畑の唐揚げ!?~マクロビレシピ~の画像

Description

お肉じゃないのにまるでお肉の様な♪植物性タンパクの唐揚げデス☆食べてビックリ!!知らずに食べたらきっとお肉と間違えますョ

材料 (1~2人分)

植物たんぱく厚切り
30g
●醤油
大さじ1/2
●みりん
大さじ1
●おろししょうが
大さじ1
●おろしにんにく
大さじ1
大さじ2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    植物性タンパクをボウルに入れて、熱湯をかぶる位入れる。30分経ったらお湯をかえる。
    これを2回繰り返す。

  2. 2

    お湯を捨てて、ギュ~っとしっかり絞る。
    ビニール袋に●と植物性タンパクを入れてしっかりもみ込んで20分おく。

  3. 3

    片栗粉をまぶして180℃に熱っした油で、こんがりするまで揚げる。

  4. 4

    ちなみに植物たん白とは小麦たん白と大豆たん白から出来ている物でアミノ酸バランスが良くお肉の代わりに使える素材だそうデス!

コツ・ポイント

植物たんぱくの裏に載っていたレシピです☆覚書の為に載せました!皆様お試しを♪
ちなみに、植物性タンパクは自然食品店などで購入出来ますョ

このレシピの生い立ち

たまにはお肉でも無く、魚でも無いメニュでも。。と、言う事で♪
レシピID : 660368 公開日 : 08/10/07 更新日 : 09/02/27

このレシピの作者

ぱんこ625
2015年からパン屋になりました
http://panraku.exblog.jp/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
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*antica*
今まで作った大豆から揚げの中で一番おいしかったです!

美味しく出来て良かったです~^^れぽ感謝です♪

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SKクマ
お土産で買ってきて作りました!唐揚げの味だー!

掲載遅れてごめんなさい!れぽ感謝です♪

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てる坊
食べごたえあって美味しいよね♫お弁当にも入れたよ~♫

おぉ~マニアックレシピにれぽありがとう♪嬉しいなぁ

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sasa0710
久々のリピです。今回は衣にニンジンをまぜてみました。やっぱり旨❢

いつも作って下さってありがとう♪もう感謝感謝です☆彡