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レシピID :660646

NEW★白菜とベーコンのあっさりグラタン

NEW★白菜とベーコンのあっさりグラタン
白菜とホワイトソースの組み合わせが絶妙!
ソースから作るのに超!簡単に出来ちゃいますよ❤

材料 ( 2〜3人分 )

白菜
1/4
ベーコン
80g(5枚程度)
薄力粉
大4
☆バター(オリーブオイル)
15g(大1)
牛乳
1カップ
塩・コショウ
少々
チーズ・パン粉
適量…お好みで

1

白菜2センチぐらいに、ベーコンも食べやすい大きさに切ります。
(ベーコンは塊か厚みのある物でも美味しいです。)

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厚手の鍋に☆を入れベーコンと白菜を入れ焦げないように炒めます。
芯が透き通ってきたら火を止めます。

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ボールに薄力粉・牛乳を入れ完全に液体になるまで、よく溶かし②にゆっくりとかき混ぜながら入れます。

4

火をつけて、かき混ぜながら中火で加熱し、とろみがついたら塩コショウで味を調え火を止めます。

5

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耐熱皿に移しチーズ→パン粉をかけ、オーブントースタで(約10分)焦げ目がついたら完成です。

6

【追記】
あっさりで食べたい方はバター30gをオリーブオイル大1に変えてね♪
味が薄いようならコンソメ小1を加えて下さい

7

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皆さんのお陰で、H23年1月19日に話題入りすることが出来ました♪(✾✪艸✪)感激です♥

コツ・ポイント

牛乳で溶かした小麦粉液を入れるとき必ず火を止めてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (22人)

11/11/25

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白菜収穫!まずはこのレシピ♥今年もお世話になりまぁ〜す♪♪♪

雪だるみ

自家製白菜で嬉しい(o^∀^o)いつも美味しそうなレポ感謝

11/09/14

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あっさりだけど旨々。食べ応えもシッカリ!さすがポニョさんレシピ♪

えりんごT

海外からのレポだったんですね!いつも美味しそうなレポ感謝です

11/07/06

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初めてホワイトソース☆感激です(^^)v

ピョスケ

初めての?(m'□'m)わぁ嬉しい♪作ってくれてありがとう

11/06/14

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これおいしい〜♪材料少ないのも財布に◎またリピします!

*hanacafe*

嬉しいレポコメに感激だよ(m'□'m)いつも本当にありがとう

11/04/28

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チーズなしですが;;これだけじゃ足りません。これからは倍量^^!

和三盆☆

嬉しいレポコメに感激(≧▼≦)倍量レポお待ちしています(笑)

11/04/19

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白菜とホワイトソース合うっ!とっても美味しかった~^^ありがとう

☆RUN☆

こんがり美味しそうだね!作ってくれてありがとう(≧▼≦)

11/04/04

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リピです❤コーンを追加しました(人・㉨・)♡かなり簡単で美味です

aiko魂

リピ感激だよ(m'□'m)コーン入りで更に美味しそうだね!

11/03/05

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優しい味♡白菜がとろとろでたくさん食べれてイイですね♪ご馳走様★

糸旬子

嬉しいレポコメに感激です(*´∇`)作ってくれてありがとう

11/02/25

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やる気なし子でも簡単にすぐ出来♡チビなんて即完食やったで♬旨い!

悠おかしゃん

おかんが写真頑張ってるからポニョも影響されまくり♪感謝

11/02/19

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ということで速攻リピ(爆)いつも美味しいレシピ有難う^^

umi☆umi

即リピ嬉しいヾ(=^▽^=)ノ美味しそうなレポに感激です

11/02/19

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ずっと気になっててやっと作ったけどもっと早く作ればよかったと後悔

umi☆umi

ずっと温めてくれてたんだね(^m^)作ってくれてありがとう♪

11/01/29

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白菜たっぷり嬉しい☆簡単なのにとっても美味しかったです♥

rurim

気に入ってもらえて感激です(*´∇`)作ってくれてありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/07
ダマになりにくいように手順を見直しました♡白菜好きの娘に捧げるレシピです(^u^)

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