ふんわりふわふわ☆米粉のパンケーキ

ふんわりふわふわ☆米粉のパンケーキ
2010年4月17日話題入りしました!
シンプルな米粉のパンケーキです。ふわふわしっとりな食感が最高です。
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材料

米粉
200グラム
砂糖
40~60グラム
2個
ベーキングパウダー
小さじ2
サラダ油
大さじ2
バニラエッセンス
適量
牛乳
150cc

1

卵をボウルに入れ、泡立て器で軽く混ぜる。砂糖を加えてさらに混ぜる。

2

牛乳、サラダ油、バニラエッセンスいれ、よく混ぜる。

3

米粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらでなめらかになるまで混ぜる。

4

フライパンかホットプレートで焼く。(ホットプレートだと、1回で何枚も焼けるので楽。)

コツ・ポイント

ちょっと甘いかもしれないので、その場合は、砂糖の量を加減してください。
2010年4月17日話題入りしました☆みなさん本当にありがとうございます!!
☆★くま★☆さんによると、1枚約120㌍だそうです。けっこうヘルシー☆です。

このレシピの生い立ち

米粉のパンケーキって、ほんとにしっとりなんです。何にもつけなくても十分おいしいです。しかもお米だから腹持ちもいい♡何も難しいことはないので、ぜひ作ってみてください。
レシピID : 660888 公開日 : 08/11/27 更新日 : 14/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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もちもち食感で、おいしかったです。また作りまーす!

ドーナツぼんぼん

レポありがとうございます⭐とってもキレイな焼き色ですね^_^

14/04/04

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どら焼きに~!米粉にはまり中☆毎回お世話になってまーす!

ベリーヌ

レポありがとうございます⭐ナイスアイデア❗私も試してみます♡

14/03/27

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いちごとアイスを添えて!米の味がして美味しかったです❣

ももって

レポありがとうございます⭐イチゴたっぷり春らしくてステキです

14/03/04

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ふっくらしててとっても美味しかった!待てない息子の手…です。

Mamaof4

とってもキレイな焼き色ですね⭐気に入ってもらえて嬉しいです♡

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ひづひ 2010年04月18日 21:47
こんにちは☆ ひづひと言います^^
私も中2で、同じだっ!!と思ってコメントしました♪

米粉、私も興味あるんですよね > <
パンケーキもできるんだ〜っとますます試したくなりました^ ^
私のキッチンにもぜひ遊びに来て下さい〜
aoisan 2010年04月19日 20:33
こんばんはひづひさん☆はじめましてm(_ _)m aoisanと申します。昨日クックパッドに入ったんですね
(*´∇`ノ*)入会おめでとうございます \(^v^)偶然なことに、昨日は私の誕生日だったんです!運命感じますね(笑)
お互い中2ということで、勉強に部活にと大変ですよね(^^; )でも、お菓子作りだってやりたい!!本当に毎日いそがしいですよね。でも、負けずにこれからもがんばろうね☆(なぜかタメ口(笑)
また私のキッチンにも遊びに来てください☆
ひづひ 2010年04月20日 20:33
お返事ありがとう!
ため口で良いよ^^ よろしくね+ +

部活ホント大変だよね...;; 勉強も...
でも私の場合大体お菓子作りの誘惑に負ける(笑)
誕生日おめでと〜^ ^ 運命!?.笑
米粉買ったらホットケーキ作るね♪ 

私の所にも遊びに来てネ^^