
レンコンの皮を剥き、スライスし、レンコンが浸るくらいの酢水に漬ける。
玉ねぎをみじん切りにし、塩コショウをして500wのレンジで1分温める。そこにひき肉を加え、よく混ぜる。
レンコンの水気を切って、小麦粉をまぶす。
レンコンでひき肉をはさむ。
温めたフライパンにごま油を敷いて、3を焼いていく。(中火)
両面に焼き色がついたら蒸し焼きにする。
★を混ぜたものを入れて、照り照りになるまで煮立てる。
照り照りになったら、お皿に盛り、ゴマをかけて出来上がり♪
11/09/22
ボリューミーですね(^з^)つくれぽ、ありがとうございます
11/07/26
ちょっと手間がかかりますがシャキシャキで美味しいですよね♪
11/07/02
しゃきしゃきでおいしいですよね(^q^)ありがとうございます
11/02/18
美味しくできて良かったです♪れぽありがとうございます!
11/02/10
美味しく頂けて良かったです!れぽありがとうです!
10/12/24
クリスマスにも活躍しましたか♪れぽありがとうございます!
10/11/02
旦那さんの好きな味ですか♪れぽありがとうございます(^^)
10/01/22
お弁当にももってこいの一品ですよ(^^)またお願いします
09/12/09
リピありがとうございます★ぜひぜひまたお願いします(^^♪
09/11/22
美味しくできてよかったです(^^♪またお願いしますね~★
09/10/20
美味しくできましたか~!(^^)!また作ってみてくださいね★
09/09/14
めちゃうまですか(*^_^*)つくれぽありがとです★
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