水菜と油あげのさっと煮♪の画像

Description

さっと煮るだけ♪あっさりのおかずです♪

材料 (2~3人分)

1わ
1枚
100cc
●顆粒和風だし
小さじ2
●みりん
大さじ1/2
●薄口しょうゆ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    薄あげは熱湯を通し油抜きし、適当な大きさに切る。
    水菜も適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに●の材料と薄あげをいれて3分程度煮る。

  3. 3

    水菜を加え、全体を混ぜるる。水菜が少しクタッとしたら火を止める。出来上がり!

  4. 4

    お好みで一味をふって♪

コツ・ポイント

水菜は「あっ」という間に火が通ります♪煮すぎないでくださーい(^-^)♪

このレシピの生い立ち

さっと作れる定番のおかずです(o^―^o)
レシピID : 661114 公開日 : 08/10/08 更新日 : 08/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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