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レシピID :661175

丸ごとカボチャのキッシュ☆

丸ごとカボチャのキッシュ☆
http://www.ranshappyrecipe.con
旦那さんが早く帰ってきたくなるお家ご飯♪

材料 ( 2人分 )

坊ちゃん南瓜(小玉)
2個
豚ひき肉
100g
ブラウンマッシュルーム
4個
玉ねぎ
1/4個
塩コショウ
少々
☆溶き卵
1個
☆調整豆乳
100cc
☆粗引き黒コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
チーズフレーク又はピザ用チーズ
適宜

1

カボチャは丸ごとラップで包み、電子レンジで500W5~6分加熱。オーブンを180度に予熱。

2

玉ねぎは薄切り、マッシュルームは細かく刻んで豚ひき肉は手でほぐしておく。

3

フライパンにオリーブオイルを熱し、2を炒め、塩コショウをふって味を整える。

4

★の材料を合わせて卵液を作る。

5

写真

かぼちゃを上から1~2cmのところで切り、種とワタをくり抜きます。

6

写真

3を八部目ほど詰めて、卵液を口まで流しこみ、箸などでつついて液をいきわたらせ、チーズをのせます。

7

オーブンに入れて10分。その後160度に下げて15分
焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

南瓜の種をワタをくり抜くときに、底くり抜かないように注意して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

10/08/02

写真

お姉ちゃんのお誕生日に☆おじいちゃんおばあちゃんも大喜び♪

Pinattu

ありがとうございます。お姉ちゃんにがなんて優しい♩

09/11/16

写真

かぼちゃが小さくてキッシュ部分少なくて残念だけどこの味いいわ~♪

ともこキッチン

ありがとうございます♬大きいかぼちゃでも挑戦してみようかな?

09/11/08

写真

とっても簡単!丸ごとかぼちゃで子供たちも大喜びしてくれました♪

suzuma

子供は正直ですもんね★嬉しいです^^ありがとうございます♪

09/11/02

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ハロウィンに♪おいしかったです(*/ω\*)幸せなお味でした~☆

haru-mai

ありがとうございます★幸せ♪だなんて嬉しいです^^

09/10/31

写真

ハッピーハロウィン!簡単で美味しい♪テーブルの上が豪華になった★

ケイココ

happyhelloween★わぁ★ありがとうございます^^

09/08/03

写真

やばぁ~い!めっちゃおいしいぃ!また作らなきゃ☆☆☆

ちぃーにゃん

ありがとうございます★カボチャ好きにはたまりませんよね(笑)

09/10/30

写真

離乳食完了期の息子も喜んで食べました☆ 簡単でおいしかったです♪

gielle

ありがとうございます★カボチャの色もきれいで美味しそう^^

08/11/10

写真

とーっても簡単に美味しくできました!リピ決定☆

RI☆NA

つくれぽアリガトウゴザイマス♪美味しそうでお腹が空きます^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/08
かわいい坊ちゃんカボチャが手に入ったので、
丸ごとつかってヘルシーに仕上げました♪
生クリームを使ってないのにコクがあってクリーミーに
出来ましたよ☆

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