粉チーズ☆ヨーグルトで濃厚チーズケーキ♪

粉チーズ☆ヨーグルトで濃厚チーズケーキ♪の画像

Description

粉チーズってあまり出番が・・・☆そこでパルメザンチーズとヨーグルトを使い、濃厚なベークドチーズケーキを作ってみました♪

材料

40g
2コ
砂糖
80g
レモン汁
大2
100g
バター
50g
小2

作り方

  1. 1

    写真

    柔らかくしたバターに砂糖を加えて白くなるまでよく混ぜる

  2. 2

    写真

    生クリーム、レモン汁、ヨーグルト、粉チーズを入れてなめらかになるまで混ぜる
    しっかり混ぜた溶き卵を少しずつ加えていく

  3. 3

    篩った小麦粉とベーキングパウダーを入れ、サックリ混ぜる

  4. 4

    写真

    170℃にセットしたオーブンに入れて45分位焼く(オーブンによって異なるので加減を見ながら)

  5. 5

    焼きあがったら冷まし、熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

砂糖の分量はお好みで☆
レモンの風味をもっと出すのに、レモン汁を少し増やしてもさわやかで美味しいですよ(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

ヨーグルトケーキのレシピを色々と試し、もう少しこってり・しっとりしたものを食べたくて作り出したレシピです♪
レシピID : 661567 公開日 : 08/10/14 更新日 : 08/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
kurukurumin
粉チーズでここまで本格チーズケーキにビックリ♡美味しいね♪

粉チーズオイル入りバージョンもお試しいただけて嬉!感謝です♪

写真
*茜*
チーズの香り豊かで、しっとり、フワフワケーキで美味しかった♪

とても綺麗な仕上がりですね~!美味しそうっ☆レポ感謝ですぅ♪

写真
caramel-cookie
粉チーズ侮れないですね^^しっとり食感に濃厚なチーズ風味が美味

凄く美味しそうですねっ!しっとりが伝わってくる写真♪嬉しっ☆

初れぽ
写真
おんかめ
トースターだからコンガリ気味ですがっ~めちゃ美味しかったです~♪

コンガリがまた美味しそうです~♪作ってもらえてとても嬉しい☆