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レシピID :661600
サラスパ たらこブロッコリー
サラスパを茹でるときにブロッコリーも茹でちゃいます。秘密はオリーブオイルとスダチなんです。爽やかです。
材料 （ ４人分 ）
サラスパ
１／２袋
ブロッコリー
１株
たらこ
１／２腹
オリーブオイル
大さじ１
スダチ
２個
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1
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サラスパを茹でます。ブロッコリーは小さく房に分けておき、サラスパが茹で上がる２分前に一緒に鍋に入れてゆでちゃいます。
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2
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ザルにあげ、水にさらして、荒熱をとります。
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3
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２にたらこをほぐしたもの、塩・コショウ、スダチの絞り汁を入れて混ぜ合わせます。
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4
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最後にオリーブオイルを入れて混ぜます。
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