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レシピID :661713
ごぼうとくるみの秋パスタ
ごぼうの入った炊き込みご飯、おいしいですよね。ならばパスタもきっとおいしいはず。ごぼうとくるみが香ばしい秋の味。
材料 （ 二人分 ）
ごぼう
１／２本
くるみ
１／２カップ
にんにく
１片
オリーブオイル
大さじ４
白ワイン
大さじ２
塩
適量
こしょう
適宜
パセリ
お好みで
パスタ
一人分約７０g
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1
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ごぼうはささがきまたは細切り、にんにくはみじん切り、くるみは小さく切る。オリーブオイルで炒める。
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2
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鍋にパスタ用のお湯をわかす。（塩をたっぷりめに）ごぼうのフライパンに白ワインを加える。塩、こしょうで味を整える。
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3
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パスタをゆでている間も弱火でごぼうをこんがりするくらい炒める。パスタとあえる。お好みでパセリをあしらう。できあがり。
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4
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９月のすごれぴで２位に選んでいただけたようです。じんばろさんとAYATORIさんが知らせてくださいました。ありがとう！
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5
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2009.11.07.話題のレシピに入りました。ありがとうございます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
49件
(34人)
ベーグルにも！？確かにパンにも合いそう。すごくおいしそう〜♬
全部食べる前でよかった〜。朝から元気が出そう。つくれぽ有難う
本当に香ばしそう♪私も食べたくなりました。つくれぽ有難う〜。
わざわざ白ワインを買いに行ってまで！大感激です、有難う〜♪
10/12/10
megmy1021
和風も絶対合いそうですよね。ごぼうがたくさんでおいしそう！
和の香り〜すごくおいしそう！何回も作ってくれてありがとう！
ごぼうがたっぷりっ！何回も作って頂けて本当に嬉しい、有難う！
人参もいいですね！本当ごぼうって噛みしめる程おいしいですよね
あくびちゃんご一家と楽しんで頂いたなんて感激です、嬉しい〜！
細かいパセリがおいしそうですね。ステキなつくれぽありがとう！
ごぼうがいっぱい！おいしそう〜。作ってくださってありがとう！
ホントだ、春パスタですね！緑がキレイ、作って下さって有難う！
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- 今日の献立 > パスタ・グラタン > オイル・塩系パスタ > アレンジオイル・塩系パスタ
お手軽にごぼうが食べたくて探してたら、トレピアンテさんの
レシピでしたo(^_^)o
オイルでカリカリに炒めたごぼうって美味しいね。
それにくるみが加わってとっても香ばしくてたまりません。
秋じゃないのに、作ってしまいましたがすぐ食べたくなりそう。
シンプルパスタ、チーズなしでもおいし〜♡
けど、私がおいしそ〜と思って作るレシピ大抵 oBちゃんが
すでに作ってるのよねヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪
ごぼうとくるみとオイルって香ばしくていい組み合わせですよね。るる子さんにもそう言っていただけてとってもうれしいです！
その節はお世話になりました。
自分のところへコメントを書きにきてくださってたのをつい先ほど知りまして、その旨お詫び申し上げに参りました。
本当に気付くの遅くてごめんなさい。楽しいコメントありがとうございました。（今更ですが返事を書いてます）