スプーンで簡単♪鶏ミンチときのこのお焼き
レシピID :661759
全てスプーンにお任せなので簡単～鶏肉なのでハンバーグのようなジューシーさはありませんが、歯ごたえが楽しめます♪
材料 （ ２名分 ）
| 鶏ミンチ | 200g |
| エリンギ | 5本くらい |
| ねぎ | 適量 |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 塩こしょう | 適量 |
| おろししょうが | 微量 |
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1
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①エリンギは細かく切っておく②ボウルに材料をすべて入れ大きめのスプーンでさっくり混ぜる
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2
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①フライパンに油を引き、スプーンでタネを落とし入れ一口サイズに広げる②広げ終わったら火をつけ片面が焼けたらひっくり返す
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3
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ひっくり返したら弱火にして、蓋をし中まで火を通したら完成♪お好みでぽん酢をつけて召し上がれ～
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4
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コツ・ポイント
一切手を汚さずにスプーンひとつで作れちゃうので楽チンです
今回はエリンギがあったので使いましたが、椎茸やしめじでもＯＫだと思います~♪
今回はエリンギがあったので使いましたが、椎茸やしめじでもＯＫだと思います~♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/10/09
簡単になんちゃってハンバーグを作りたいと思い、作ってみたら美味しかったので♪
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