料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

シンプル菜飯♪

レシピID:661958

大根の葉をお塩と少しのごま油でシンプルに菜飯で頂きます。
大根の葉の香りが引き立ち、食欲をそそります♪

材料（２人分）

炊きたてご飯	２膳
大根の葉	1/2本分
塩（天然塩）	小さじ1/2
ごま油	小さじ１
ごま	大さじ１

1: 大根の葉をよく洗い、たっぷりの湯(お塩ひとつまみ：分量外)で湯がく。

2: 湯がいた大根の葉は、冷水にとり、しっかり水気をしぼる。
お好みのみじん切りにし、さらに水気をしぼる。

3: フライパンにごま油をひき、大根の葉を炒める。
塩で味付けし、ごまを加える。

4: 炊きたてご飯と混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

大根の葉は、買ってきたらすぐにお料理してください。すぐに黄色くなってしまうので。
新米の季節になりました。私はユミころさんのお米マイスターから聞いたお米の炊き方(レシピID :423962)でふっくらご飯を炊くのがおススメです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

09/11/05

菜飯大好き♡ごま油がいい香りだね～♡菜っ葉は多めがいいね♡

シロノワール

きれいな菜っ葉～♪栄養いっぱいあるのでもりもり食べて下さい♡

09/10/08

お弁当に入れていきました♡ほんの少しのゴマ油がいい感じ♪

ユーロン

菜っ葉いっぱいでおいしそ～黒ゴマがいい感じです♪感謝・感激♡

09/05/24

こんなシンプルなご飯大好きです。美味しくてモリモリ食べました！

ecaille

シンプルなご飯って、時にはホッとします♪モリモリ嬉しいです♡

09/04/23

大根の葉のおいしさを再確認＾＾あっさりシンプルだけどほんと美味！

ひろぽー

おいしくて栄養もあるって嬉しいですよね♪れぽ感謝です♡

09/03/13

ごまなしだけどｼｬｷｼｬｷで何個でも食べられちゃいます♪

兎ママ

わぁ～おにぎり♪シャキシャキ良いですよね～れぽ嬉しいです♡

08/11/27

かぶの葉で☆ごま油の香りがたまらな～い！ランチに大盛りで♪♪

くいしんぼmogu

きれいな緑～♪もりもり食べられましたか？？うれしいです♡

08/11/21

これは旨い❤もっと大根の葉がいっぱいあればよかった～！ごちです♪

Happy-ひまわり

おいしかったですか？良かった♪いっぱい食べて栄養満点！感謝♡

08/11/16

お鍋に菜飯は欠かせません♪このレシピ気に入りました＾＾！

わかさいも

お鍋の季節ですね～菜っ葉たぷりで、おいしそ♪初れぽ感謝です♡

8件のコメントを読む

キョク 2008年11月28日 07:17

おねママちゃん、おはようございます
ヽ(´▽｀)/～♪

キョクと申します、初めまして(*_ _)人
この度は素敵なつくれぽをお送り下さって、
大変ありがとうございました♡
凄く嬉しかったです
(∞*'v`)('v`*∞)

おねママちゃんの日記のケーキ、とても美味しそうでした♪
そして、こちらのレシピも大根の葉入りで、健康的ですでに人気レシピですね(人´ｪ｀*)お写真もお上手です♡←習わせていただきたい

これからも良かったら仲良くして下さいね
（*´▽｀*）

おねママ 2008年11月28日 09:13

キョクさん♡

おはようございます。
嬉しいコメントありがとうございます♪
朝からとてもうれしい気分になりました。

キョクさんのレシピは写真もあってわかりやすいし、
健康的っ！おいしいっ！
ので大好きです♡♡

こちらこそ仲良ししてください。
また、れぽでおじゃまします。
（フォルダで温めているレシピがいっぱいあるのです♡

）

真さん 2008年12月01日 17:27

おねママさん♪キョクさん　こんばんは♪

ゴボウの胡麻和えのつくれぽありがとう～
こちらこそ感謝です♪
私前回つくれぽいただいたときお礼しなかったのかしら・・・
忘れてたらごめんなさいね。
改めて感謝です。

もう１２月ですね～
来年からお仕事をはじめられるのですか？
環境が変わると最初は子も親もストレスがあると思うけれど頑張ってくださいね。

くいしんぼmogu 2008年12月01日 23:32

おねママさん、はじめまして☆
くいしんぼmoguです。

にんじんのなます胡麻和えにつくれぽいただき、ありがとうございました！私のレシピたちの中で初めてのつくれぽをいただいたので、とても嬉しいです♪♪

そして、このシンプル菜飯☆
私、この味大好きです～♪
たくさん作って、おにぎりにして、次の日の朝ごはんにもいただきました☆とってもおいしかったです！実家の母にもレシピを教えました～♪きっと母も好きな味です☆素敵なレシピありがとうございました☆★これからもよろしくお願いします♪

おねママ 2008年12月02日 09:17

真さん♡

おはようございます。
コメントありがとうございます♪
励ましのお言葉～～とても嬉しいです。

いつもいつもレシピお世話になっています。
レシピと共に、素敵な日記もいつも楽しみにしています。
コメントも残さず…読み逃げお許しください。

おねママ 2008年12月02日 09:24

くいしんぼmoguさん♡

おはようございます。
コメントありがとうございます♪

レシピ気に入っていただけてとっても嬉しいです。

れぽのお礼に…とキッチンにおじゃましてにんじんのレシピを見つけました。
絶対美味しそうと思い…れぽ返し♡

こちらでのコメントでごめんなさい。

こちらこそよろしくお願いします♡

真さん 2009年01月21日 19:18

おねママさん♪

ネギサミコの素敵なれぽありがとう♪
ズッキーニも美味しそうです～
いつも素敵なアレンジ感謝です！

素敵な日記かどうかはわかりませんが読み逃げ歓迎です～

おねママ 2009年01月22日 10:22

真さん♡

温かいコメありがとうございます。
朝から嬉しい気持ちでいっぱいになりました♡

また、おじゃまします♪

このレシピの生い立ち

公開日：08/10/09

きれいな大根の葉を見たら、菜飯が食べたくなりました。
このレシピが私の一番のお気に入りです。

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