もっちりサクサクミニネギ焼き
レシピID:662001
お好み焼きに山芋を入れるんだったら、ネギ焼きに入れてもおいしいかも！？と思い入れてみました。
材料 （ ２人分 ）
| ネギ | 買ってきた束全部 |
| 山芋 | ４分の１ぐらい |
| 小麦粉 | 大匙２ |
| 味の素 | 小さじ１ |
| 卵 | １個 |
| ポン酢 | お好きな量 |
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1
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ネギを小口切りする。
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2
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山芋を半分だけすり、残りの半分を角切りにして、ネギと一緒にボールに入れる
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3
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ボールの中に、卵、小麦粉、味の素を入れよく混ぜる。
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4
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フライパンにごま油をたらし、あったかくなったら、スプーンで具を取り焼いたら出来上がり☆
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5
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ポン酢をつけて食べてください。
ポン酢に七味唐辛子を入れてもおいしいです♪
コツ・ポイント
ネギはちょっと多いかな？っていうぐらいでちょうどいいと思います。
お弁当にも入れれますよ。
お弁当にも入れれますよ。
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/09
ネギが食べたい！って思った時に作りました。
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