今夜のおかずは簡単やみつき手羽先の唐揚げ

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Description

やみつき甘辛タレで、かりかり手羽先の唐揚げです。今夜のおかずは、簡単手羽先の唐揚げに、決まり♬

材料 (4人分〜5人分)

16本(2パック)
塩・コショウ
各少々
●甘辛たれ●
酒・みりん・醤油
各70ml
砂糖
大さじ3と1/2

作り方

  1. 1

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    ●タレ●の材料をフライパンに入れ、火にかけ、約7分煮詰めます。トロッとしてきます。

  2. 2

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    塩・コショウを振ります。
    両面満遍なく。

  3. 3

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    180℃に温めた油で7分〜8分、カリカリに揚げます。
    2回に分けて揚げました。

  4. 4

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    熱々のうちに、タレに絡めて。

  5. 5

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    ゴマを振りいただきます。

  6. 6

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    夕飯のメインに食べました。

コツ・ポイント

1度目にあげたものを、
2度目にあげたものの後に、
2分ほど揚げ、
温め直すと、全てがカリカリで温かく食べられると思います。

小さい子には、粗挽きコショウは、辛かったようです(´-ω-`)ごめんなさい。

このレシピの生い立ち

いつもの倍作ってみました。家族から美味しいをもらえたので、レシピに残します。
レシピID : 6620409 公開日 : 21/01/25 更新日 : 24/04/20

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初れぽ
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クックOPZ7VB☆
美味しくてご飯が進みました!また作ります!