レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(1品)
レシピID :662421
☆炊飯器でベーコンまきまきパン☆
ホットケーキミックスと炊飯器を使うから、すっごく簡単にパン生地ができます!そこにベーコンを巻くだけのお手軽惣菜パンです♪
材料
ホットケーキミックス
100g
強力粉
200g
ドライイースト
小さじ１
塩
小さじ１
ぬるま湯
170cc
★ベーコン
４枚
★粒マスタード
適量
-
1
-
★以外の材料をすべてボールに入れて捏ねる。(15分位)
炊飯釜にはサラダ油(分量外)を薄く塗っておく。
-
2
-
１の生地を丸めて釜に入れたら、一次発酵(保温10分→保温消して30分）
-
3
-
釜から生地を出してガス抜きをする。
生地にラップをかけて10分休ませる。
-
4
-
もう一度ガス抜きをしたら、麺棒で1～1.5cmの厚さに伸ばす。
四隅を手で軽く引っ張って長方形にする。
-
5
-
生地の上2cmを残して粒マスタードを塗る。
その上にベーコンを重ねてのせて端から巻いていく。
-
6
-
巻き終わりは指でつまんでしっかり留めて、包丁で5～6等分に切る。
-
7
-
釜に６を並べいれて二次発酵。(保温10分→保温消して30分)
発酵が終わったら普通炊飯のスイッチon！
-
8
-
炊き上がったら逆さまにして、もう一度普通炊飯でスイッチon!で炊きあがれば完成!!
コメント