ホットケーキミックス×炊飯器＝惣菜パン
レシピID :662452
HCMと炊飯器使用で誰でも簡単にできちゃう！
発酵や温度調節のことなんて一切考えなくていいんです！パン屋さんの味ｖ
発酵や温度調節のことなんて一切考えなくていいんです！パン屋さんの味ｖ
材料
| ホットケーキミックス | 100g（薄力粉を使用しない場合は200g） |
| 薄力粉 | 100g |
| 卵 | 1個 |
| 豆乳（牛乳または水でも可） | 150cc |
| 玉葱 | 1/2個 |
| ベーコン | 50g |
| お好みのチーズ | 適量 |
| 粗挽き胡椒（ブラックペッパー） | 適量 |
| （あれば）乾燥バジル | 適量 |
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1
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1cm角の粗微塵切りにした玉葱をレンジで2分ほどチンします。水分を蒸発させたいので、ラップはふんわりとかぶせます。
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2
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炊飯器の釜に、ホットケーキミックス、薄力粉、卵、豆乳を入れダマが残らないようにグルグル・・・
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3
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②に粗熱を取った玉葱と7mm幅程の細切りにしたベーコン、チーズ、粗挽き胡椒、乾燥バジルを加え偏らない様に混ぜ合わせます。
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4
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あとは炊飯器にセットしてスイッチON！
炊き上がりは楊枝や竹串を刺して生地が何も付いてこなければOKです。
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5
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※生っぽい場合は2度炊きしてください。
コツ・ポイント
粗挽き胡椒はなくても可ですが、少し多めに入れるとスパイシーでオトナ味にｖ
ベーコンの変わりにハムやウインナー、ギョニソー等でも美味しくできます！
薄力粉を使わずにHCM200gでもいいですが半量薄力粉にした方がモッチリになります♪
ベーコンの変わりにハムやウインナー、ギョニソー等でも美味しくできます！
薄力粉を使わずにHCM200gでもいいですが半量薄力粉にした方がモッチリになります♪
このレシピの生い立ち
作成日:08/10/10
半端に残ってた玉葱と半端に残ってたベーコンがあったのでずーっと棚に眠っていたHCMを使って美味しく変身させました☆
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