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レシピID :662546

HBでモチモチココア＆くるみベーグル

HBでモチモチココア＆くるみベーグル
いい香り！いい色！いいつや！美味しい！
が簡単に作れちゃうから、ベーグル作りは
やめられなーーーい(*^^)v
pancake08 pancake08

材料 （ ５個分 ）

強力粉
300g
ココア
15g
砂糖
20g
塩
4g
水(気温高い時期は冷水)
170ml
ドライイースト
4.8g
サラダ油
10g

1

写真

上記の材料を、水を入れ、塩とドライイーストが一緒にならないように、HBに入れて練り、一次発酵まで行うコース選び、スタート

2

後のレシピは 、
レシピID：651338 を参照！
写真付きレシピでわかりやすいはず！

3

写真

4

コツ・ポイント

お湯につけるケトリングは、ホントに両面各１０～１５秒で十分！
あとは、特に問題なく簡単に美味しくつやつやにできるはず！！！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

11/09/23

写真

初めてのベーグル、おかげさまで上手にできました。おいしかったー！

mushroomns

こちらこそ！数あるレシピの中から選んで作ってもらえ嬉しいです

11/07/30

写真

ココアがとってもいい香り。モチモチした感触で、手が止まらないです

monoitiki

ココアのベーグル私も大好きです！おいしいですよね！有難う★

10/08/30

写真

初めてベーグルに挑戦♪おいしく出来ました☆子供もパクパク☆

あくせるまま

作ってくださり有難う！ベーグル最高ですね！美味しそうですう★

09/07/11

写真

加糖ココアで作りました！ホットミルクと抜群コンビです♪

oruharuri

ほんのり甘く、美味しく出来たことでしょう☆作ってくれて有難！

08/11/25

写真

ココアとくるみのゴールデンコンビでもちもちぃ！美味しかったです♡

yuk@ri

ありがとう！上手に成型もされてて美味しそうです!(^^)!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/10/10
焦げ茶色のココアベーグルが好き！
色んなレシピみて、自分に好みのベーグルにするため、
分量などをアレンジ!(^^)!
だから、もっちもちのいい香りベーグルの出来上がり！

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