«pancake08のレシピ (33品)
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HBでモチモチココア＆くるみベーグル

レシピID:662546
メイン画像
いい香り！いい色！いいつや！美味しい！
が簡単に作れちゃうから、ベーグル作りは
やめられなーーーい(*^^)v
pancake08 pancake08

材料 （ ５個分 ）

強力粉 300g
ココア 15g
砂糖 20g
塩 4g
水(気温高い時期は冷水)
170ml
ドライイースト 4.8g
サラダ油 10g

1

写真

上記の材料を、水を入れ、塩とドライイーストが一緒にならないように、HBに入れて練り、一次発酵まで行うコース選び、スタート

2

後のレシピは 、
レシピID：651338 を参照！
写真付きレシピでわかりやすいはず！

3

写真

4

コツ・ポイント

お湯につけるケトリングは、ホントに両面各１０～１５秒で十分！
あとは、特に問題なく簡単に美味しくつやつやにできるはず！！！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/07/11

写真

加糖ココアで作りました！ホットミルクと抜群コンビです♪

写真 oruharuri

ほんのり甘く、美味しく出来たことでしょう☆作ってくれて有難！

08/11/25

写真

ココアとくるみのゴールデンコンビでもちもちぃ！美味しかったです♡

写真 yuk@ri

ありがとう！上手に成型もされてて美味しそうです!(^^)!

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/10/10
焦げ茶色のココアベーグルが好き！
色んなレシピみて、自分に好みのベーグルにするため、
分量などをアレンジ!(^^)!
だから、もっちもちのいい香りベーグルの出来上がり！

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