たらこれんこんサラダ しょうが風味

れんこんは縦半分に切りスライスし水にさらす。

れんこんを1分ほど茹でて水気を切る。

ボウルにたらこ、マヨネーズ、しょうがを入れて混ぜ合わせ、れんこんを和える。