ニッコリ♪南瓜ケーキ
レシピID :662607
材料 （ １８cm角で９等分 ）
| ○茹でて潰した南瓜 | ３００ｇ |
| ○バター | １５ｇ |
| 無塩バター | ５０ｇ |
| 三温糖 | ５０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| アーモンドプードル ※ | １０ｇ |
| コーンスターチ | ５ｇ |
| シナモンなど | 好きなだけ |
| ラム酒漬け杏 | ４０ｇ |
| 杏ジャム | ４０ｇ |
| クッキー | 適量 |
| 好みのナッツ | 適量 |
| チョコペンなど | 必要に応じて |
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1
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○で南瓜のマッシュを作っておく。潰して粗熱がとれた南瓜をビニールに入れて、バターと一緒にモミモミするのが簡単！
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2
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バター、卵は常温に。ラムに漬けたドライ杏は細かく刻んでジャムと合わせる。型にクッキングシートを敷いておく。
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3
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バターに三温糖を加えフワッとするまで混ぜる。卵を１個ずつ、粉類、南瓜を順に加え、そのつど良く混ぜる。（生地a）
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4
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３の生地を１５０ｇくらい除けて杏を加えグルグル混ぜる。（生地b）
型に生地a、bを順に流し表面を均す。
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5
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クッキーは後で。ナッツのみトッピングして１７０度で１５分焼く。一旦取り出しクッキーをのせて軽く抑え、あと１５分ほど焼く。
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6
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完全に冷めてから好みで飾りつけ♪常温でも冷やして食べても美味しい♪一旦冷やしてからカットした方がキレイです♪
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7
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↑切る前
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どれ食べる？
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9
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ティッシュの空き箱を使って作りました。甘納豆をいろいろトッピング♪
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10
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レシピのようにドライフルーツやジャムは入ってません。生地に甘納豆と胡桃を２５ｇずつ入れました。
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11
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※アーモンドプードルを小麦粉に換えてベーキングパウダー５ｇ追加。ミニマフィンカップで１１個。軽い仕上がり☆
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12
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中にラム酒漬けのクランベリーを♪黄色い生地に赤いツブツブが可愛い♪
コツ・ポイント
粉は篩わなくて大丈夫。ドンドン混ぜていくだけ簡単です☆下にタルト生地を敷く場合は６４８４４３「さつま芋とマンゴーのタルトレット」を参考にして下さい。何も入れなくても美味しいですよ♪アーモンドプードルは小麦粉で代用可（手順１１）
駿のすけ
このレシピの生い立ち
作成日:08/10/11
さつま芋のタルトレットが美味しかったのでハロウィンに向けて南瓜でアレンジしました。
簡単リンク
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お菓子は作れないけどMYﾌｫﾙﾀﾞに入れちゃいます♫
しかし、可愛いお菓子ღ♥
わざわざ遊びに来て下さって
嬉しいコメントありがとうございます♪
とってもカンタンお菓子です☆
おウチにある物で出来ちゃいます♪
ぜひぜひ作ってみて下さい ^^
「お菓子つくれぽ」デビュー作になるといいな・・
今度作ってみようと思います！
まだ小学生なのでできは悪いと思いますが画像みたいにかわいくデコレーションしたいです！お小遣いでは経済的に無理かもしれませんが・・。
できたらまっさきにつくれぽ書きます！
しかしお小遣い貯めなくては・・((+_+))
小学生？ビックリ！
ウチには２年生の男の子が居ますが
何年生ですか？
アーモンドプードル以外は
おウチのモノで揃わないかなぁ（笑）
アーモンドプードルは小麦粉でも大丈夫だし・・
ぜひ作ってみて下さいね♪
楽しみに待ってます ^^
美味しい南瓜を見つけたのかな？
このアンパンマンビスケット！
美味しいんだよねぇ♪
ウチの子も私も大好きだったよ♪
小さい子にプレゼントする時はアンパンマンだね。
メモしておこう ^^
とっても素敵なつくれぽどうもありがとう♪