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レシピID :66278

甘いゆで卵？フライ

甘いゆで卵？フライ
ちょっと面白い物を作ってみましたよv(^^)v　ゆで卵をゴマで揚げたんじゃ～ぁないんです。実は黄身をカボチャで、白身をさつまいもに変えた甘い卵？。中身は色々変えても楽しいかも～(*^o^*)
チルドレンママ チルドレンママ

材料 （ 約8個分 ）

カボチャ
100g
☆砂糖
大1/2～1
☆水
大2
☆塩
少々
さつまいも
250g
★バター
大1
★砂糖
大1～2
★塩
少々
卵白
1個
白ごま
適宜

1

カボチャの皮をむき、小さめに切り、鍋でゆでてつぶします。そこへ☆を加えて練ります。(砂糖はカボチャの甘さで加減して下さいね)

2

さつまいももカボチャと同様にします。

3

1を小さく丸めて2をかぶせて卵型に包みます。

4

写真

3に卵白を付け、ゴマを全体にまぶし付けて、油で揚げたら出来上がり！

5

写真

揚げたてはこんな感じ。可愛い卵型でしょ！

コツ・ポイント

思いつきで作ったので、甘さなど加減して下さいね。かぼちゃを使ったレシピ　ID：69337も良かったら見て下さい！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 02/10/05
スコッチエッグを作ってる時に、ヒラメキました(*^_^*)

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