甘いゆで卵？フライ
レシピID:66278
ちょっと面白い物を作ってみましたよv(^^)v ゆで卵をゴマで揚げたんじゃ～ぁないんです。実は黄身をカボチャで、白身をさつまいもに変えた甘い卵？。中身は色々変えても楽しいかも～(*^o^*)
材料 （ 約8個分 ）
| カボチャ | 100g |
| ☆砂糖 | 大1/2～1 |
| ☆水 | 大2 |
| ☆塩 | 少々 |
| さつまいも | 250g |
| ★バター | 大1 |
| ★砂糖 | 大1～2 |
| ★塩 | 少々 |
| 卵白 | 1個 |
| 白ごま | 適宜 |
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1
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カボチャの皮をむき、小さめに切り、鍋でゆでてつぶします。そこへ☆を加えて練ります。(砂糖はカボチャの甘さで加減して下さいね)
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2
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さつまいももカボチャと同様にします。
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3
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1を小さく丸めて2をかぶせて卵型に包みます。
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4
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3に卵白を付け、ゴマを全体にまぶし付けて、油で揚げたら出来上がり！
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5
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揚げたてはこんな感じ。可愛い卵型でしょ！
コツ・ポイント
思いつきで作ったので、甘さなど加減して下さいね。かぼちゃを使ったレシピ ID：69337も良かったら見て下さい！
このレシピの生い立ち
公開日：02/10/05
スコッチエッグを作ってる時に、ヒラメキました(*^_^*)
簡単リンク
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初めまして、ミャーと申します。書き込み有難う御座いましたm(_ _＊)m
実は、つい数日前、ミャーもこちらにお邪魔しておりました。書き込む勇気がなくて、ロムラー（死語）だったのです。ごめんなさい。
このレシピ、とってもお気に入りです。お互いに、年齢が近いし（同い年？）、お子様持ちなので、甘いオカズを考えたりしますよねぇ。
勝手ですが、ミャーのお気に入りに追加させて頂きます。可愛いく為になるレシピ、有難う。
またお邪魔致します。
ミャーちゃんと私、同じ年でしたか！何だかうれしいです！
私もミャーちゃんさんのコンビニのゆで卵のレシピコピーしてたんですよ！うちの旦那様はコンビニ卵が好きなもので・・「笑」
あと気になってるのが、ギャートルズのお肉！可愛い！私も昔、あの漫画のやってる時間って５時頃だったかな？丁度お腹が減る時間でメチャクチャ食べたかった！サル酒も子供ながら飲んで「プハーッ！」ってやってみたかった(^^;)
長々とスミマセン。それではまた遊びに来てくださいね！これからも宜しくお願いしますm(_ _)m