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懐かしの味♡蒸しパン（ブルーベリー入り）

レシピID:662851

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蒸しパンを型を使わず、クックパーでキャンディーのように包んで仕上げました♪
ホットケーキミックスで超簡単です（≧▽≦）

みかぴろ

材料（長さ１５ｃｍ弱のもの５個分）

☆ホットケーキミックス
２００ｇ
☆牛乳	大さじ２
☆とかしバター	２０ｇ分
☆卵（Mサイズ）	１個
ブルーベリー（今回は生）
６０ｇくらい
クックパー
長さ１０ｃｍのもの５枚

1: ブルーベリーは洗って、スプーンなどで粗めに潰しておく。
清潔なボウルに☆の材料を全て入れる。

2: １が混ざったら、ブルーベリーを混ぜ込む。

3: 蒸し器を加熱し、用意している間に、クックパーを長さ１５ｃｍほどのものを５枚用意する。

4: ３で用意した細長いクックパーの真ん中にスプーン等で２の生地を置く。上下左右にはゆとりを。

5: 上下２ｃｍほどを重なるようにし、両端を飴ちゃん（キャンディー）のようにぎゅっとねじっておく。生地とねじり目にはゆとりを。

6: ５を蒸し器に入れ、弱めの中火で１０分くらい蒸す。竹串を刺して、何もつかなければOK！

7: 蒸し器に入れて弱めの中火で１０分くらい加熱すると、ふんわり！
あたたかいうちにいただきます♪

8: ちなみに、レンジでも出来ますが、仕上がりに差が！左がレンジ加熱したもの、右が蒸したもの。
蒸すのがおススメです！

コツ・ポイント

クックパーは熱に強いので、蒸してもへっちゃらです！また生地のくっつきがないのが優秀(๑￫ܫ￩๑)
このままラッピングして、プレゼントにしました♪
冷めたら、霧吹きで水をかけて、レンジで軽く温めればふんわり感が戻りますよ（*^▽^*）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/09

かぼちゃのマッシュを入れました。野菜を食べない子供に好評でした♪

たかまる・ママ

おぉ、きれいな黄色♪ お子様にも優しい味ですね◎れぽ感謝！

Tsukurepo

コメント

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このレシピの生い立ち

公開日：08/10/12

旭化成「クックパー® クッキングシート」ーのモニターに当選し、熱にも強くてきれいに剥がせる特徴を活かしたおやつを作ってみました♪
子供の頃、よくおばあちゃんが作ってくれた蒸しパンを意識して作りました(*^。^*)

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