♫♬ 泥んこ？な里芋ちゃん♫♬
レシピID:662911
すり黒ゴマで和えた里芋です♪
お出汁で茹でるので、しっかりした味に仕上がります。うちの息子の大好物です☆
お出汁で茹でるので、しっかりした味に仕上がります。うちの息子の大好物です☆
材料
| 里芋 | 中6個 |
| お出汁 | 250cc |
| ☆すりゴマ（黒） | 大さじ2 |
| ☆砂糖 | 大さじ1強 |
| ☆お醤油 | 大さじ1 |
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1
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里芋は皮をむき、半分または、一口大に切ります。
お出汁を小なべに入れ、茹で始めます。
灰汁が出たら取り除きます。
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2
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お出汁がなべ底に残るくらいになったら、里芋に火が通っているか確認。（まだだったら、お水を足して、更に茹でて下さい。）
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3
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箸が通ったら、星の材料を小なべに入れて、絡めていきます。しっかり絡まったら、出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
お出汁で茹でる方が味がしっかりして美味しいので、是非お出汁でゆでてください。
冷蔵庫に入れると固くなります。冷蔵庫に入れたら、レンジで温めなおして食べてくださいね♪
冷蔵庫に入れると固くなります。冷蔵庫に入れたら、レンジで温めなおして食べてくださいね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(43人)
泥だらけで、とっても美味しそう♪(笑)かおるなｻﾝ、有難う☆
私も胡麻、大好き♪一目惚れ、感激〜☆ゆーあちんｻﾝ、有難う♪
ｷｬﾊｯ♪さいっこー☆頂いちゃって、私も最高に嬉しい〜デス♪
わぁ～い♪とっても美味しそうな色＾＾しゅっこｻﾝ、有難う～☆
嬉しいコメに感謝感激〜♪とっこりーたｻﾝとの出会いにも感謝☆
美味♪嬉しいコメ、有難うデス☆お団子、食べたいo(^o^)o
あっきりんｻﾝ、嬉しいコメ有難うデス☆美味しい発見♪ﾙﾝﾙﾝ
ｱﾊﾊｯ そうそう、見た目、強烈ですよね＾＾；凄くって、嬉♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/11
昔から作っている里芋の胡麻和えですが、
下味をつける意味でお出汁で茹でたら
しっかり味の和え物になりました
下味をつける意味でお出汁で茹でたら
しっかり味の和え物になりました
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