ご飯のお供☆昆布の佃煮
レシピID:663004
懐かしくて美味しい♪ダシを取った後の昆布で出来ますョ＾＾
09'6'18 話題入りしました☆ありがとうございます♪
09'6'18 話題入りしました☆ありがとうございます♪
材料
| ダシを取った後の昆布 | |
| 120g（乾物25g） | |
| 水 | |
| 200cc（乾物300cc） | |
| ●砂糖 | 大さじ4 |
| ●醤油 | 大さじ3 |
| 白ゴマ | 大さじ1 |
-
1
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昆布は包丁で細かい千切りにする。
（乾物のままの昆布の場合は少し水に浸して柔らかくしてからカットする）
-
2
-
鍋に昆布と水を入れて火にかける。
沸いてきたら、●を入れて中火で煮る。
-
3
-
煮汁が減ってきたら、混ぜながら煮詰める。
底の方に少し煮汁が残る位になったら火からおろす。
-
4
-
白ゴマを全体に振って絡める。
瓶などに入れて冷蔵保存。
コツ・ポイント
煮物用などの昆布でも、ダシをとった後の昆布でも美味しいデス♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(22人)
気に入ってもらえて嬉しいナ♪おにぎりに良いよネ～☆彡
出し取り後の昆布で十分美味しい佃煮になりますよネ♪
捨てちゃうのはもったいないですよネ♪れぽありがとうございます
ふりかけ風も食べやすくて良いですよネ♪れぽありがとう＾＾＊
義母様と義姉さんに褒められて、なんだか私も鼻が高いです＾ｍ＾
リピ嬉しいデス♪♪鰹節もお出汁いっぱいで美味しいですよネ☆彡
気に入って頂けて嬉しいナ♪また作って頂けるのを楽しみに＾＾＊
本当♪今回はジャスト＾＾＊気に入ってくれてありがとぉ～☆彡
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/14
昆布が沢山あったので☆
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