簡単～もやしと鶏肉のごまマヨ和え☆
レシピID:663100
もやしと鶏肉、節約したい時の一品です。箸休めにど～ぞ♪H21.9.25話題入りさせて頂きました♡ありがとう♡
材料 （ 2人分 ）
| もやし | 1/2袋 |
| ささみ | 1本 |
| ごま | おおさじ1/2 |
| 万能ねぎ | 少々 |
| ◎練りゴマ | 大さじ1/2 |
| ◎しょうゆ | 小さじ1/2 |
| ◎マヨネーズ | |
| おおさじ1と1/2～2 | |
| ◎ごま油 | 小さじ1/2 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
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1
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◎の調味料を合わせておく。ささみは筋があれば取り、火が通りやすいように切り込みを入れておく。
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2
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鍋に湯を沸かし酒を入れたら、鶏肉に火が通るまで茹でる。粗熱がとれたら、小さくさいておく。
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3
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鶏肉を茹でた鍋でもやしを茹で、ザルにあげてしっかり水気をきっておく。茹で時間は30秒～1分程度でOKです。
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4
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もやしと鶏肉を調味料で和えたら、塩コショウで味を整え、ごまと万能ねぎをふりかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏肉は何でもOKです。もやしの水気をしっかりきらないと、味がぼやけてしまいます。塩コショウは多めが美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(21人)
練りゴマとマヨでこってりもやしもイイですよね＾＾レポありがと
いやーん♡いつも美味しそうに作ってくれて本当に嬉しい！感謝☆
おつまみにして下さったのかな♡作ってくれてとても嬉しい！感謝
美味しいが嬉しくてにんまり～♡塩コショウ多めでね＾＾ありがと
わぁ～い☆今度は倍量で（♡♡）その言葉がとっても嬉しい！感謝
19円！買い物上手♡倍量で作ってくれてありがとう＾＾嬉しいっ
もやし経済的でしょ＾ｍ＾素敵な器で嬉しいよ～♡ありがとう!!
お祝い入りで嬉しい!!美味しそうなお弁当の仲間入りありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/11
ただでさえ安いもやしが特売だったので。
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白菜の蒸したののつくれぽありがとう～
お豆腐入りの素敵なアレンジ嬉しいです♪
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これも美味しそう・・・
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美味しいです～
簡単旨い♪
そして安い（笑）
嬉しいレシピありがとう～