✿秋ですねぇ~☆きのこ汁

✿秋ですねぇ~☆きのこ汁

Description

5種類のきのこが入った「きのこ汁」で、日本の秋を堪能(ヤヤオーバー?)しませんか^_^;

材料

椎茸
6枚
エリンギ
2本
舞茸
1パック
エノキ茸
1袋
シメジ
1パック
800cc
大さじ2
★酒
大さじ1
大さじ2
大さじ5
★塩
小さじ1/2

作り方

1

写真

椎茸とエリンギはスライス、シメジと舞茸は小房に分ける。
エノキ茸は根元を切り落として、1/2の長さにする。

2

①を鍋に入れ、だし汁を加えて、火にかける。
★印の調味料を、味をみながら加える。お好みで調整して下さい。

3

写真

ピックアップレシピに選んで頂き、感謝の気持ちで一杯!有難うこざいます2009.10.16

4

写真

ピックアップして頂いたお陰で、話題入りに!大勢の方に閲覧して頂いたこと、心より感謝しています♡2009.10.19

5

2014.11.24 
健康レシピ「満腹で低カロリー」に掲載して頂きました。

コツ・ポイント

きのこの他に、お豆腐を入れてもOKです。
きのこの旨味+出し汁で、美味しさがUPします。

このレシピの生い立ち

秋になると、恋しくなるメニューです♫
レシピID : 663195 公開日 : 08/10/11 更新日 : 15/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (59人)

2021/11/22

写真

キノコ汁、夫が好きなので!美味しくご馳走様☆

明日の風☆

2021/11/10

写真

お豆腐も少し入れ!お豆腐なしの方が夫の好みらしいです💦またリベンジします☆

明日の風☆

2021/11/09

写真

美味しく出来ました

おじ☆さん

2021/10/25

写真

きのこたっぷり。体も温まって美味しかったです!

ぱんぱんこ

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