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レシピID :663255
✿イカゲソの唐揚げぇ✿
❤09/09/27話題レシピ入りしました❤ありがとうございます♡もぉ油は飛び散らない！ひと工夫で美味しく揚げよう！！
材料
イカゲソ、えんぺら
250ｇ
おろしにんにく
１片
醤油
大2
酒
大2
小麦粉
大1～1と1/2
片栗粉
大1～1と1/2
塩、こしょう
少々
酒（イカ処理用）
少々
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1
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イカゲソ、えんぺらは、食べやすい大きさに切って、酒を振りビニール袋に入れて、電子レンジで1分加熱します。
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2
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※こうするとイカゲソの薄皮が壊れるので揚げる際に爆発しません！（母の教え）
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3
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加熱したらビニール袋から取り出し、薄皮がしっかり残っている部分は包丁で切れ目を入れておく。
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4
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✿の調味料を加えて下味をつけ、15分～30分程度漬け込んでおく。
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5
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4に片栗粉、小麦粉をまぶし180度に熱した油で、きつね色になるまで揚げれば完成♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(44人)
ありがとうございます(^∇^)とっても嬉しい♪♪
嬉しいコメありがとうございます♪大感謝です☆
デビューおめでとう♪♪(笑)大感謝(≧∀≦)
喜んでもらえてよかったです♪ありがとうございます(^∇^)
成功してよかった☆ありがとうございます！！
ありがとうございます♥感謝感激です♪
美味しく作って頂いてありがとうございます♥感謝です♪
ありがとうございます♥ゲソ美味しそう！！
嬉しいです♥ありがとうございます♪克服成功バンザ～イ！
ありゃ！薄皮が残ってたのかな・・再チャレンジ待ってます♥
爆発しないでよかった♫♬美味しく作ってくれて有難うございます
美味しそう♡♡ありがとうございます！！