
| スパゲティ | 160g |
| ナス | 2本 |
| 長ネギ(白い部分) | 半本 |
| ★味噌 | 大さじ3 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★三温糖(砂糖) | 大さじ1/2 |
| ★おろし生姜 | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| パスタの茹で汁 | 大さじ2 |
| 青じそ | 5枚 |
| 松の実(あれば) | 少々 |
| 七味唐辛子 | 少々 |
なすは2cm角に、ねぎは1cmの小口切りにします。青しそは千切りにします。
★の材料を混ぜておきます。パスタを茹ではじめます。表示時間より1分短く茹でます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを炒めます。ねぎと2で合わせておいた調味料を入れます。
そこへ茹で上がったパスタと茹で汁を加え、よく炒めあわせます。汁気が無くなってきたらOKです♪
お皿に盛り、青じそと松の実をのせたら、できあがり!お好みで七味をかけるとおいしいですよ♪
09/10/03
赤味噌も濃厚でおいしそうですね♪コメントも嬉しいです~感謝♪
09/07/07
家族で食べていただいて嬉しいです♪とってもおいしそうですね♪
09/06/17
気に入っていただけて嬉しいです♪とってもおいしそうですね
09/06/13
またまた素敵なレポに大感激です!レストランのみたい!有難う♪
09/05/23
とっても美味しそうですね!お試しいただいてありがとうです♪
09/02/25
美味しく食べてもらえて嬉しいな♪♪いつも有難う♪感謝♪
08/12/28
初めての味気に入っていただけてよかったです♪一号れぽに感激★
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すっごく美味しいパスタ、どうも有り難うございました!!
なすとお味噌は最強コンビですね♡→ܫ←♡
生姜も、大葉も素敵にまってして美味しかったです!!
松の実がなかったのが残念。。
ナスがじゅっと。。じゅわっっと♡♥♡最高でした!!
本当に有り難うございました!!