
お惣菜のエビ天を用意します。お家で作ったものでも可。
大根、人参、キュウリは千切りにします。水菜は5cmくらいに切り、レタスは巻きやすい大きさにちぎる。
大きめのボールにぬるま湯を入れて、ライスペーパー1枚ずつくぐらせ1~2分浸けてやわらかくします。
やわらかくなったら、濡れフキンの上に置き、用意した材料をのせて巻きます。
のせる順番。
レタス→エビ天→残りの野菜。
生春巻きを食べやすい大きさにカットする。
ごまドレッシングをつけていただきす。
スイートチリソースやオーロラソースでもOK!
自作のゴマドレッシングのレシピもよろしく(ID:1182599)