«ゆっこちゃん。 のレシピ (3品)
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レシピID :663418

☆ウソー！！つるむらさきがイタリア―ン☆

☆ウソー！！つるむらさきがイタリア―ン☆
あのくせのあるつるむらさきが、超美味になります。
イタリア―ン！！
ゆっこちゃん。 ゆっこちゃん。

材料 （ 二人分 ）

つるむらさき
ひと束
にんにく
２かけ
オリーブオイル
適宜
塩コショウ
適宜
パルメザンチーズ
お好みで

1

にんにくはみじんぎり、つるむらさきは、５センチ幅くらいに切る

2

にんにくを、オリーブオイルでいためる。

3

香りが立ってきたら、つるむらさきの茎から投入。葉も加え、お好みの固さにいためる

4

塩こしょうで味付け。器に盛って、お好みでパルメザンチーズをふりかけ、完成。

コツ・ポイント

茎のかたさや、えぐみが気になる方は、さっと下ゆでしてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (5人)

10/08/25

写真

またリピです♫つるむらさきを買ったらこれ！と言う位好きな味です♥

rintarosan

お役にたてるなんてうれしいです！どうもありがとう！

10/08/04

写真

ニンニキーなツルムラキってウマ～！別の顔発見だね～チーズも合う♪

ｈａｌｇｅｎ

つるむらさきふがしゃきしゃきしてそうで美味しそう！ありがと！

09/10/29

写真

リピです♪シンプルな味がやっぱり美味しいですね！

rintarosan

また作って頂けるなんて！！嬉しくて感激です。ありがとう！

09/08/30

写真

つるむらさきがイタリアンに使えるなんてビックリ！シンプルで美味♥

rintarosan

すごくおいしそう！！作って頂きうれしいです！ありがとう

09/08/26

写真

マッシュルーム入り♪食べ易い味になりますね☆美味しかったです♪

ちぃは

なんとおしゃれな！私もまねっこさせてもらいます！ありがとう。

09/08/17

写真

クレソルで！超かんたん、超おいしい。ありがとう♪

しもちゃん929

こちらこそありがとう。クレソルも、画像も超美味しそう！！

09/08/12

写真

つるむらさきって初めて買ったの☆イタリア～ンでしか作りたくない！

maruru-nn

記念すべき初コメありがとう！！感動したよー！！

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/10/12
つるむらさきが安かったのと、くせのある食材は、イタリアンにするとおいしいと、どこかで聞いて・・・

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