キッシュ風♬♫ スペインオムレツ
作り方
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1
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☆を適当な大きさに切りプチトマト以外を炒める。
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2
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卵と△を混ぜ合わせたら①とプチトマトも入れる。フライパンにバターを溶かし全量投入。半熟程度になるまで混ぜ後は放置。
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3
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焼き色がついたらひっくり返す。
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4
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切り分けて完成!
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コツ・ポイント
フライパンで焼くので生地はキッシュより固めです。
このレシピの生い立ち
キッシュを作りたかったけど、パイ生地使うのは面倒だったのでスペインオムレツにしました!