湯豆腐なべ
Description
ひとつ150gの小さめの絹ごし。生協で定期購入しています。野菜とさっぱりゆずポン酢で。いりこを一晩水に浸けたダシで。
材料
(1人分)
■
湯豆腐のだし
1カップ
いりこ(節分の小いわし)
4~5本
150g~
2枚
大根スライス
4~5枚
茹でプチヴェール
黄人参 スライス
彩り
紫人参スライス
彩り
♡ハートかまぼこ
彩り
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アフタヌーンティの食事量が多かったので、
摂取カロリー調整。
摂取カロリー調整。