
| じゃがいも | 中3個 |
| 片栗粉 | 大さじ5 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
じゃがいもは皮をむき,芽をとる。柔らかくなるまでゆでるか,電子レンジで温める。
1でゆでた場合には,柔らかくなったら鍋の湯を捨て,強火にして水分をとばす。
柔らかくなったじゃがいもをマッシュする。そこに片栗粉と塩・コショウを加え,混ぜる。
まとまってきたら,好きな大きさに等分し,中にとろけるチーズを入れて,小判型にする。
フライパンの底から7~8ミリの高さまでサラダ油を入れ,揚げ焼きにする。
両面がキツネ色になったら,できあがり♪
うちでは食べる時にはケチャップをつけていますが,お好みでそのままでも,マヨネーズをつけても!!
2009.7.14 話題入りしました!!
皆様に感謝です♪
09/12/07
もっちりクセになりますよね~♪こんがり良い色!つくれぽ感謝★
09/12/06
程よくきつね色で美味しそうですね♪嬉しいコメント感謝です★
09/12/05
可愛い写真!息子さんのお気に入りなんて嬉しいです♪れぽ感謝☆
09/11/18
何度もなんてありがたいです♪おしゃれな盛りつけで美味しそう!
09/10/30
ふっくら美味しそう!ポテトもち癖になりますよね♪れぽ感謝☆
09/10/27
見た目も美味しそうですよ♪つくれぽ感謝☆
09/10/18
ハートが可愛いですね☆リピお待ちしています^^つくれぽ感謝♪
09/10/15
美味しそうな写真ですね!嬉しいコメント&つくれぽ感謝☆
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