
じゃがいもは皮をむき,芽をとる。柔らかくなるまでゆでるか,電子レンジで温める。
1でゆでた場合には,柔らかくなったら鍋の湯を捨て,強火にして水分をとばす。
柔らかくなったじゃがいもをマッシュする。そこに片栗粉と塩・コショウを加え,混ぜる。
まとまってきたら,好きな大きさに等分し,中にとろけるチーズを入れて,小判型にする。
フライパンの底から7~8ミリの高さまでサラダ油を入れ,揚げ焼きにする。
両面がキツネ色になったら,できあがり♪
うちでは食べる時にはケチャップをつけていますが,お好みでそのままでも,マヨネーズをつけても!!
2009.7.14 話題入りしました!!
皆様に感謝です♪
11/02/11
良い色~!レースペーパー可愛いですね♪れぽありがとう!
10/09/09
ゴマドレ、ナイスアイディアですね!つくれぽ感謝です☆
10/05/02
初つくれぽに選んでいただきありがとうございます!美味しそう♪
10/02/02
カレー味!!ポテトに合わないはずないですね!れぽ感謝☆
10/01/28
嬉しいコメントありがとうございます!リピお待ちしています♪
10/01/21
顔が書いてある!可愛いですね♪つくれぽ感謝です!
09/12/21
大丈夫ですか?!私もたまにやります(笑)ついつい!れぽ感謝★
09/12/17
もっと食べたいなんて嬉しい♪美味しそうな色ですね!れぽ感謝★
09/12/07
もっちりクセになりますよね~♪こんがり良い色!つくれぽ感謝★
09/12/06
程よくきつね色で美味しそうですね♪嬉しいコメント感謝です★
09/12/05
可愛い写真!息子さんのお気に入りなんて嬉しいです♪れぽ感謝☆
09/11/18
何度もなんてありがたいです♪おしゃれな盛りつけで美味しそう!
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