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レシピID :663769

✿ラム柿レーズン✿

✿ラム柿レーズン✿
'08.11.8話題入り♪
柿をラム酒でマリネします。
秋のこっそりおやつ♪

材料 ( 作りやすい分量 )

甘柿(お好きなもので)
1個
レーズン
大さじ山盛り1杯
ラム酒
大さじ2~
砂糖
少々

1

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耐熱容器にレーズンとひたひたの水を入れ600Wレンジで30秒。(レーズンの油膜をとるため)

2

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柿は皮をむいて食べやすい大きさに切る。

3

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レーズンの水気をペーパータオルなどでしっかり取る。

4

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ラム酒をかける。
ここでお好みで砂糖をふっても。(ヨーグルトについてるフロストシュガーが溶けやすい)

5

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常温で3時間以上置く。一晩おいたくらいがベストです。
完成。

6

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グランマニエでも、
すっごく美味しい。

7

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ブランデーでも、イケます。

8

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※ふぁびこさんがアイスを添えてれぽってくれました~。私も時々やってます!おいしいですよ、これ。ありがとうね~♥

9

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※とんじろうさんが砂糖をハチミツに変えて作ってくださいました。絶対おいしいと思うわ~
ありがとう♥

10

※'08.11.8おかげさまで話題入り。れぽをくださった皆さんありがとう~

11

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※梅ミッキーさんがキルシュワッサーで作って下さいました。素敵~~♥
ありがとう♥

コツ・ポイント

常温でおくことです。
冷蔵庫よりは常温のほうが早くなじむような気がします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

121 (93人)

11/12/24

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昨年このレシピに出会ってもう何度も作ってます。大好きな味です☆

sho_ko119

何度も作ってくださっていて嬉しいです。とっても美味しそう!!

11/12/09

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大人なお味ですね♥♡香りがよくてとっても美味しかったです♫♫

ぽりぽり拓庵

しっとり美味しそうです。作ってくださってありがとうございます

11/12/01

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置く時間が大事ですね。寒くなってきたので風邪ひかれませんように

るちあママ

るちあママさんも風邪には気をつけられてくださいね。ありがとう

11/11/25

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紅茶に合う!夜のデザートにピッタリです(*^^*)

hitoes

紅茶…お好きですか?私は紅茶命です(笑)ありがとうございます

11/11/19

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今年もありがとう☆ベーグルに入れてみました~♪むふふ、大人味♡

ぴよのふ

美味しそうですね^^リピ嬉しいです。ありがとうございます^^

11/11/18

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お酒、あまり飲めないのに、おいしくて沢山食べちゃいました(笑)

ゴールドキウイ

可愛らしい写真を送ってくださって嬉しいです。どうもありがとう

11/11/17

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たくさん頂いた柿を2日寝かせました…とても風味よくペロリです♪

*clover*

2日くらい寝かせると本当に美味ですよね。ありがとうございます

11/11/16

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2日置いて更にバニラアイス乗せ☆めっちゃ美味しくて幸せ過ぎです♪

うっきー太郎

もう、もう、美味しそうすぎて卒倒しそうです。どうもありがとう

11/11/16

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バカルディのダークラムで。簡単ですっごく美味しかったです!

satoka7

この器いいですね。素敵なれぽをありがとうございます^^

11/11/12

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白ワイングリーンレーズンで♬お洒落に風味旨味共程良く馴染み美味★

れぴぱく

可愛らしいですね^^作ってくださって嬉しいですありがとう^^

11/11/12

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お酒okなのに、なぜかほろ酔い気分♪幸せな秋のデザートです♡

Giant corn

美しいですね。丁寧に作ってくださって嬉しいです。ありがとう~

11/11/11

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秋の夜長にこっそり食べました(^^)ブランデーで♪ごちそうさま

cafe-cafe

そうなんです。こっそり食べると旨さ倍増なんです(笑)大感謝

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/13
好きなものだけ集めて作りました。
私、お酒は全然飲めないのですが、ラム酒だけは別。
でもこれを食べるとクラクラします。

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