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(5品)
レシピID :663880
お手軽！コーンとちくわの卵炒飯
休日の午後、一人ご飯で炒飯をつくりました。冷蔵庫の残りもののコーンと卵とベーコンとちくわを入れたところ、組み合わせ抜群！
材料 （ 1人分（2人分ならば倍） ）
にんにく
1片（スライス）
卵
1個
コーン（冷凍）
適量
ベーコン
薄切り2枚
ちくわ
半分
ごはん
1椀
鶏がらスープの粉末
小さじ2
塩・胡椒
少々
油
適量
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1
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ベーコン、ちくわを小さく切る（今回はスライスをさらにみじん切りにして、コーンの大きさに合わせました）
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2
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温めたフライパンに油をひいてスライスしたにんにくをいためる。香りが出てきたらとりだす。
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3
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フライパンに卵をまわし入れ、お玉の背を使いほぐしながら半熟程度に火を通す。そこにコーン、ベーコン、ちくわを入れて炒める。
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4
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鶏がら粉末加えて混ぜる。そこにご飯を入れて全体が混じるようにお玉の背を使ってバラバラに炒める。
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5
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塩・胡椒で味を調え、最後に鍋肌に醤油をひとまわし（数滴）して混ぜ炒めて完了。
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