«ヒカリ24のレシピ (9品)
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とうがんとアスパラのサラダ

レシピID:664063
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煮物に飽きたら、さっぱりサラダにしませんか?
ひんやりおいしい♡

材料

とうがん 小さめ1/2個
アスパラ 4本
◎オリーブオイル 大さじ1
◎ポン酢 大さじ1
◎にんにく(すりおろし)
1/2かけ
胡麻 適量
塩コショウ 適量

1

とうがんは皮をむき、5mmくらいに切る。
アスパラも食べやすく切る。
◎をボールに混ぜておく。

2

とうがんとアスパラをゆでて(2~3分)ざるにとる。

とうがんをゆでて最後にアスパラをさっとゆでてください。

3

◎とあえて、塩コショウで味をととのえる。

冷蔵庫で冷やして、ごまをかけて、できあがり~♪

4

コツ・ポイント

とうがんは、ゆで過ぎないほうがおいしいですよ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/10/13
とうがん、いつも煮ものばかりで飽きちゃって・・・

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