ムカゴの天ぷら
レシピID:664109
天ぷらにしたらホクホクしておいしい！
材料 （ 3人前 ）
| ごぼう | 1本 |
| 人参 | 1/2本 |
| 塩ゆでしたムカゴ | 40〜50個 |
| 天ぷら粉 | 1C |
| 水 | 150cc |
-
1
-
ごぼうと人参はピーラーで薄く切る。
-
2
-
天ぷら粉を水で溶き、ごぼう、人参、ムカゴを混ぜる。
-
3
-
適度に熱した油で揚げる。
-
4
-
コツ・ポイント
特に無し
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/13
実は始めてみたムカゴ。
塩ゆでしたものを頂いたのですが、天ぷらにしてもおいしいと聞いたので、寄せ揚げにしてみました。
塩ゆでしたものを頂いたのですが、天ぷらにしてもおいしいと聞いたので、寄せ揚げにしてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント