タピオカ粉とヨーグルトでもちもち食パン☆
レシピID:664205
タピオカ粉とヨーグルト、牛乳で作った中はもちもち、皮はパリッとした食パンです。焼きたてを是非食べてみて下さい*＾-＾*v
材料 （ HBで1斤分 ）
| 強力粉 | 210ｇ |
| タピオカ粉 | 40ｇ |
| 砂糖 | 30ｇ |
| バター | 30ｇ |
| 塩 | 3ｇ |
| 牛乳 | 150ｇ |
| ヨーグルト | 60ｇ |
| ドライイースト | 3～3.5ｇ |
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1
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ＨＢのパンケースに羽根をセットして、ドライイースト以外の材料を入れます。
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2
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ドライイーストをイースト入れにセットします。
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3
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食パンコースにセットして、あとは待つだけ*゜✽。+*✽
コツ・ポイント
室温により膨らみが変わってくるので、寒い季節ならドライイーストを3.5ｇにしても良いと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
もっちり伝わる素敵なレポ！ありがとうございますっ♪
09/04/02
norikadesu2001
うどん作りにタピオカ！使えるんですねっ♪モチ②幸せ感謝～♪
タピオカでもちもちしますよね☆美味しいと言ってもらえて嬉っ♪
キレイにスライスされていてもちもち美味しそう♪素敵レポ感謝☆
素敵な写真ですね～♪作っていただけてとても嬉しい☆レポ感謝！
とぉ～ってもキレイな焼き色で美味しそうですね～☆レポ感謝～♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/15
もちもちで、ヨーグルトと牛乳たっぷりの食パンを食べたかったので、作りました(*'ー'*)♪
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こちらの食パン、とっても美味しかったです♡
焼きたてはもちろん、トーストしてももちもち感は変わらずで美味しい♡
購入したものの残ってしまったタピオカ粉が使いきれそうです。
きゃっ♡綺麗に切れてる？嬉しいです。
温めたナイフと食パンカットガイドを使っています。
食パンカットガイドが無いとスライスできない私です（笑）
先日は日記へ遊びにきてくださってありがとうございます。
のんびりペースな私ですがヨロシクお願いいたします（●＾o＾●）