懐かし～♪給食で出た冷凍りんご
レシピID :664218
給食の人気メニューだった「冷凍りんご？」を再現してみました。半解凍でシャリシャリ食べると美味しい♪
材料 （ 作りやすい量 ）
| りんご（紅玉がオススメ） | ２個 |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
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1
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りんごは皮をむいて芯を取り、４～６つの食べやすい大きさに割ります。耐熱の容器に並べ、レモン汁・砂糖を振りかけます。
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2
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ふんわりラップをかけてレンジで火を通します。（私は８００Ｗで２分半でした）ラップを取って冷まします。
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3
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冷めたりんごをラップを敷いた金属のバットなどに並べ、冷凍庫に入れて２時間以上凍らせたらできあがり♪
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4
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しっかり凍ったらジップロックなどにまとめて入れて保管します。
コツ・ポイント
＊本来は半分のりんごでしたが、食べやすい＆凍りやすいように切りました。
＊りんごの甘味で砂糖は増減してください。甘めの方が凍らせた時美味しいです。
＊りんごの甘味で砂糖は増減してください。甘めの方が凍らせた時美味しいです。
このレシピの生い立ち
作成日:08/10/18
息子にりんごで作ったお菓子で何が食べたいか聞いたらコレをリクエストされたので考えました。
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