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かぼちゃの牛肉巻きコロッケ

レシピID :664463
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かぼちゃの苦手な人にもOKレシピ♪
aponhipon aponhipon

材料 （ ４人分 ）

坊ちゃんかぼちゃ 一個（小さめ）
塩・こしょう 適量
固形スープの素 １/２ヶ
薄切りの牛肉 ８枚
パン粉 適量
卵 一個
小麦粉 適量

1

かぼちゃの皮を向き、適当な大きさに切って、ラップをかけレンジ強で７分くらい熱する。

2

やわらかくなったかぼちゃをつぶし、固形スープの素と、塩・こしょうで味を調える。

3

牛肉を広げ、塩・こしょうした後、②のかぼちゃを牛肉で巻く。

4

小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、冷蔵庫で冷やした後、油で揚げる。

コツ・ポイント

・かぼちゃと牛肉には、しっかりと塩・こしょうした方が、かぼちゃが苦手な人には食べやすいです。
・味が濃いので、お酒のおつまみにも☆

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/10/14

かぼちゃ嫌いの夫も食べれる料理を☆

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