糸こんでなんちゃってすき焼き風☆
レシピID:664464
甘辛に煮た糸こんに卵黄を絡めていただくなんちゃってすき焼き。一人ですき焼きが食べたくなった時に！
材料
| 糸こんにゃく | １パック |
| 豚コマｏｒ牛コマ | ５０ｇ |
| 人参 | ５ｃｍ程度 |
| 玉ねぎ | １/４ヶ |
| しめじ | 半パック |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 醤油 | 小さじ２ |
| 粉末かつおだし | 半パック（５ｇ） |
| 油 | 少々 |
| 片栗粉 | 少々 |
| 卵黄 | １ヶ |
| ねぎ | お好みで！ |
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1
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糸こんは軽く茹で適当な長さに切っておく。人参、玉ねぎは千切りする。
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2
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肉を油で炒め軽く塩こしょうをし、糸こん、野菜も炒めていく。砂糖→醤油→粉末かつおだしを入れ味付け。
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3
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熱湯をひたひた注ぎ水分が１/３程度になるまで煮る。片栗粉で少しとろみをつける。
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4
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お皿に移し、卵黄を置き、好みでネギを散らして完成。
コツ・ポイント
具材、味付けはお好みで！
煮汁と卵黄を混ぜて絡めて食べるとウマウマです♡
煮汁と卵黄を混ぜて絡めて食べるとウマウマです♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(11人)
掲載遅くなってごめんなさい！嬉しいコメありがとう♡￫ܫ￩♡
掲載遅くなってごめなさい！！ほんと立派な1品ですね☆感謝！！
栄養満点な1品だね♪つくれぽありがとうございます！！
つくれぽありがとうございます！！嬉しいコメに感謝♡￫ܫ￩♡
めちゃキレイな温玉！！美味しそう☆れぽ感謝です～♡￫ܫ￩♡
いつもありがとうございます！！克服できたかな～～？れぽ感謝☆
すき焼の糸こんが好きなもんで・・笑 作って貰えて嬉しいです☆
温玉いいですね♬そして上手！！作ってくれてありがとね☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/16
甘辛に煮た糸こんに卵黄を乗せたらすき焼きになりました！
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とってもおいしかったです！
いえいえ！作って頂けただけで光栄です！
ありがとうございます♡￫ܫ￩♡