«腹の上のポニョポニョ のレシピ (65品)
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レシピID :664534

炊飯器で簡単♡ワイン香るブドウのケーキ

炊飯器で簡単♡ワイン香るブドウのケーキ
葡萄をワインと蜂蜜でコンポートに、ちょっぴり大人のデザート♡
ホットケーキミックスと炊飯器で簡単に出来ちゃいます♫♬
腹の上のポニョポニョ 腹の上のポニョポニョ

材料 （ 5合炊 ）

巨峰(皮付き)
400グラム
★白ワイン
50cc～
★ハチミツ
大3
★レモン汁
大1
ホットケーキミックス
200グラム
バター
40グラム
卵
1個
サラダ油
適量

1

写真

ぶどうを房から外して、鍋に沸かした湯に入れ皮に亀裂が入ったらザルにあけ、冷水をかけ皮と種をを取り除きます。

2

写真

【ぶどうのコンポート】
鍋に①と★を入れ7分程強火～中火で煮、少し冷ましておきます（この工程は、レンジでも出来ます）

3

写真

ボールに溶かしバター・卵・ホットケーキミックス・②の汁にワインを足して110ｃｃになるようにし一緒に混ぜ合わせます。

4

写真

②のぶどうの実も③に入れ優しく混ぜ合わせます。
炊飯器の釜に直接油を入れキッチンペーパーで全体に塗り③を流し込みます。

5

写真

炊飯器で普通に炊いて、炊き上がったら、竹串でさし生地がついてこなければ完成♪

6

写真

釜から外し、炊きたてのふわふわ♡冷やせばしっとり♡どっちも美味しい( ´艸｀)♡冷蔵庫で冷やすと甘味が落ち着きます♪

7

8

写真

【追記】
②の工程をレンジで行う場合、耐熱ボールに①蜂蜜・レモンを入れラップし、600ｗ7分間加熱する。

コツ・ポイント

★注意★コンポートの汁を入れすぎると生地のふわふわ感が無くなります。
●葡萄からの水分量が多い場合はレンジ加熱だと、コンポートの汁の量が増えすぎてしまうので鍋で煮る方が確実です。
●美味しく作るためのポイントはコメント欄をみて下さい

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

10/11/19

写真

ブドウジャムを添えて♪炊飯器で楽チンなのにおいしかったよ♪

しゃおてぃんたん

凄く美味しそう(m'□'m)カフェのメニューみたいですね♪

09/12/06

写真

実はリピ♪とっても美味しかったです(^O^)

やまＺ３３

Σ(‾□‾;)リピなの？感激だよ〜嬉しいレポありがとう♪

09/10/22

写真

たくさん頂いたぶどうを違う形で美味しくなったので、よかったです

おぎりんこ

ウソ(≧▼≦)これにレポ貰えるって思って無かったよ感激です

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 08/10/14
秋になると実家や近所からブドウが届き、冷蔵庫が気づけばブドウだらけ、そんな時に生まれたケーキ♡
Kotayuさんの「超簡単！炊飯器におまかせ梨のケーキ☆」を参考にさせていただいてます♡
コタちゃんありがとう♪

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巨峰 白ワイン ハチミツ レモン汁 ホットケーキミックス バター 卵 サラダ油

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