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お豆腐deキッシュ

レシピID:664658
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市販のパイシートを使ってお手軽に♪お豆腐を入れてカロリーダウンも嬉しいです☆

材料 ( パイ型18cm一枚分 )

市販のパイシート 2枚
全卵 1個
卵黄 1個
きぬ豆腐 100g
ホイップクリーム(低脂肪)
50cc
牛乳 40cc
茹でたほうれん草 適量
スライスベーコン 2枚
玉ねぎ 1/4
チーズ 40~60gくらい
少々
こしょう 少々
コンソメ 小さじ1/2程度
サラダ油 適量

1

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パイ生地は常温で解凍しておく。

2

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材料を準備する。玉ねぎはスライスして、ベーコンは1cm幅くらいに切っておく。

3

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フライパンにサラダ油をしき、ベーコン、たまねぎを炒め、塩こしょうする。若干塩は多めに。(オーブンを190度に予熱開始)

4

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全卵と卵黄、豆腐をまぜ合わせる。

5

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牛乳とホイップを入れて混ぜる。

6

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炒めた(3)を加える。

7

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ほうれん草と、細かく切ったチーズを加えて混ぜる。コンソメを入れる。

8

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型に小麦粉をはたき、パイ生地2枚を1cm程度重ねて少し伸ばしたものを、パイ型に合わせて乗せます。

9

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型に合わせて指で押すだけで、こんな感じに。

10

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(7)を流し込みます。

11

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オーブンを180度に設定して20分焼き、170度に下げてさらに10分焼きます。

コツ・ポイント

焼いている時に焦げ付きそうなら、アルミホイルをかぶせて焼いて下さいね。
2009、6、7、手順を少し変えました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/09/25

写真

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写真

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08/12/28

写真

クリスマスに作りました!ダイエット中の主人も大喜びの美味しさ♪

トコママ

わ~♪きれいに焼けていて美味しそう!つくれぽありがと~♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/10/14
お豆腐を使ったヘルシーなキッシュが食べたくて作りました♪