かぶのステーキ
Description
かぶの甘みたっぷりです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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かぶは皮をむいて半分に切る
にんにくはみじん切りにする
○を合わせておく
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2
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フライパンにごま油を熱し、にんにくを香りが立つまで炒める
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3
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かぶを入れ、焦げ目がつくまでじっくりと焼く
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4
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○を入れ、じっくりと味をからめる
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コツ・ポイント
弱めの中火でのんびりじっくり焼いてください。
このレシピの生い立ち
大根のステーキがあるなら、かぶだっておいしいはず。