かぶのステーキの画像

Description

かぶの甘みたっぷりです。

材料 (2人分)

6個
にんにく
ひとかけ
ごま油
大さじ1
○いりこだし醤油
大さじ2
○みりん
大さじ2
○日本酒
大さじ2
○砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて半分に切る
    にんにくはみじん切りにする
    ○を合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんにくを香りが立つまで炒める

  3. 3

    かぶを入れ、焦げ目がつくまでじっくりと焼く

  4. 4

    ○を入れ、じっくりと味をからめる

コツ・ポイント

弱めの中火でのんびりじっくり焼いてください。

このレシピの生い立ち

大根のステーキがあるなら、かぶだっておいしいはず。
レシピID : 664735 公開日 : 08/10/16 更新日 : 08/10/16

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