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レシピID :664748

お手軽に♪好評バジルポークソテー♪

お手軽に♪好評バジルポークソテー♪
スピー命!!あっという間に出来て、旦那ちゃんには照り焼きより好評でした♡♡+.゚(→ε←*)゚

材料 ( 2人分 )

豚肉(肩ロース、とんかつ用etc…)
3枚(約300g)
塩胡椒
適量
オリーブ油
適量
★お湯
50cc
★顆粒コンソメ
小1
★乾燥バジル
小1強
★バター
大1

1

豚肉は筋切りをし、肉叩きか包丁の裏で倍位の大きさになるまで叩く。塩胡椒で下味をつけておく。

2

オリーブ油を熱し、豚肉の両面を軽く焦げ目が付く位に焼いたら一度取り出して★を煮立てる。

3

バターが溶けたら豚肉を戻し入れ、全体を絡めて最後にもう一度塩胡椒で味を整える。

4

食べ易い大きさにカットし、お皿に乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

最後の塩胡椒は、フライパンに煮詰まったタレを少しなめてみてしょっぱいと感じる位で大丈夫です。お好みでにんにくの風味を利かせてもらっても(*≧ε≦*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

11/06/02

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とっても美味しかったです♡ありがとうございました♪

Melody

掲載かなり遅れて申し訳ないです ノω-、)レポありがとう♪

10/08/02

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今が旬の我が家の生バジルとプチトマトで(⌒~⌒)簡単だし最高!

whochan

自家製なんて美味しそう♡最高の言葉、最高に嬉しいです♡♡

10/04/24

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今日はチキンで♬旨っ♡バジル好きにはたまらんよぉ♡部活娘弁IN♬

おんかめ

チキンも美味しそう´ω`部活頑張れたかな?いつもありがと♡

09/11/17

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かなり好きな味!!また作りまーす☆

ふわさゆ

わ~お♪嬉しいコメントに感激♡お口にあって嬉しいです^-^

09/10/20

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美味しい!味見のつもりが食べ過ぎてこれだけしか残らず(^_^;)

ぜっきん

味見で沢山食べてもらえたなんて嬉しいな~♡♡ありがとう☆ミ

09/10/19

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バジルの香りで美味しさUP☆お弁当でも大活躍です♡ご馳走様^^

もぇちん

お弁当?→ܫ←大活躍出来てとっても嬉しい~♡ありがとう♡

09/10/14

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のっけ過ぎ^^;でも美味しいのぉ♡スロークックで楽しさ長ぁ~く♡

おんかめ

バジル沢山美味しそう♡いつもありがとう♡のんびりね´▽`

09/06/05

写真

バジルINで巻いてみたよぉ♫めちゃ旨♡可愛くお弁㌧IN(^^)v

おんかめ

巻き巻き~♡素敵なアレンジでお弁当に入れてくれてありがとう♪

09/04/28

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簡単なんだけど、シンプルな味付けにバジルの風味がめっちゃ好き♡

ぴよこの食卓

簡単でしょ♡ バジルの美味しさに目覚めたのもクックのお陰(笑

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/14
ポークソテーをいつもと違った感じで食べたくて。さっぱりだけどしっかり味が付くように…と考えました♪

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