お手軽に♪好評バジルポークソテー♪
レシピID :664748
スピー命！！あっという間に出来て、旦那ちゃんには照り焼きより好評でした♡♡+.ﾟ(￫ε￩*)ﾟ
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉(肩ロース、とんかつ用ｅｔｃ…) | |
| ３枚(約３００ｇ) | |
| 塩胡椒 | 適量 |
| オリーブ油 | 適量 |
| ★お湯 | ５０ｃｃ |
| ★顆粒コンソメ | 小１ |
| ★乾燥バジル | 小１強 |
| ★バター | 大１ |
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1
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豚肉は筋切りをし、肉叩きか包丁の裏で倍位の大きさになるまで叩く。塩胡椒で下味をつけておく。
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2
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オリーブ油を熱し、豚肉の両面を軽く焦げ目が付く位に焼いたら一度取り出して★を煮立てる。
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3
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バターが溶けたら豚肉を戻し入れ、全体を絡めて最後にもう一度塩胡椒で味を整える。
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4
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食べ易い大きさにカットし、お皿に乗せたら出来上がり♪
コツ・ポイント
最後の塩胡椒は、フライパンに煮詰まったタレを少しなめてみてしょっぱいと感じる位で大丈夫です。お好みでにんにくの風味を利かせてもらっても(*≧ε≦*)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(5人)
わ～お♪嬉しいコメントに感激♡お口にあって嬉しいです^-^
味見で沢山食べてもらえたなんて嬉しいな～♡♡ありがとう☆ミ
お弁当？￫ܫ￩大活躍出来てとっても嬉しい～♡ありがとう♡
バジル沢山美味しそう♡いつもありがとう♡のんびりね´▽｀
巻き巻き～♡素敵なアレンジでお弁当に入れてくれてありがとう♪
簡単でしょ♡ バジルの美味しさに目覚めたのもクックのお陰(笑
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/14
ポークソテーをいつもと違った感じで食べたくて。さっぱりだけどしっかり味が付くように…と考えました♪
簡単リンク
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|---|
おはようございます。
バジルポークソテー、とっても美味しかったです♪
今日のお弁当に入れさせてもらいました。
で、私のお弁当日記にレシピ引用させて頂きました。
無断でごめんなさい。
これを機に仲良くしてくれたら嬉しいです。
おはようございます。
バジルポークソテーとっても美味しかったです。
今日のお弁当に入れさせてもらいました♪
私のお弁当日記でレシピ引用させて頂きました。
無断でごめんなさい。
これを機に仲良くしてくれたら嬉しいです(^-^)
よろしくお願いします(≧∇≦)
つくれぽありがとうございます♪
味見のつもりが…だなんてとっても嬉しい♪
日記でも紹介して頂き感謝感激です♡
とってもスローペースですが、
こちらこそどうぞ仲良くして下さいね♪