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レシピID :664760

ガーリック好きさんのためのポテトグラタン

ガーリック好きさんのためのポテトグラタン
材料を入れて煮るだけ! 
その間にほかの事ができちゃいます♪
ガーリックの味が全体に染みておいしいよ(*^。^*)

材料 ( 2人分 )

じゃがいも
中2個
玉ねぎ
半分
ベーコン
2枚
にんにく
1片
コンソメ
固形1個
150cc
塩胡椒
少々
バター
適宜
チーズ
適宜
粉チーズ
適宜

1

ベーコンは1cmくらいに切る。にんにくは微塵切り、じゃがいも、玉ねぎを3mm位の薄切りにしておく。じゃがいもは水にさらす

2

鍋ににんにく・じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンを層を重ねるように入れ、軽く塩胡椒をする。

3

水にコンソメを溶かし、鍋に回し入れ、蓋をして強火で10分。蓋を取って弱火で約3分。焦げに注意です

4

写真

あとはグラタン皿にバターを塗り、具を入れてチーズ・粉チーズを乗せ、トースターで焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

鍋に材料入れる時、サラダオイルは要りませんよ。
最後汁気がほとんどなくなったら、焦げる前に火を止めてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/14
材料を煮て作るガーリックが効いてるグラタンです。
母に教えてもらいました。

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