簡単！舞茸と人参のきんぴら♪
レシピID:664801
ごぼうのような下処理がなくとても簡単で、火もすぐ通り、ちゃちゃっと出来ます♪
舞茸の風味とごま油がいい味出します。
舞茸の風味とごま油がいい味出します。
材料 （ 2～3人分 ）
| 舞茸 | 1株 |
| 人参 | 1/2本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 一味唐辛子 | 適量 |
| タカラ本みりん | 小さじ１ |
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1
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人参は千切り、舞茸は細かく分ける。
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2
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フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。油がまわったら、舞茸を入れ軽く炒める。
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3
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砂糖、醤油の順に入れ炒める。全体になじんだらみりんを入れて軽く炒め、火を止める。一味を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
砂糖、醤油を入れるときに焦げやすいので、焦がさないように気を付けて下さい。
最後にみりんを入れることで照りが出ます！
最後にみりんを入れることで照りが出ます！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
ありがとうございます！後１品に加わることができて嬉しいです♪
鷹の爪、本格的☆美味しそうに作ってもらって、嬉しいです♪
ありがとうございます！ご飯が進むって言ってもらえて嬉しい☆
簡単なのがいいですよね！美味しいって言ってもらえて嬉しい♪
お弁当に入れてもらって嬉しいです☆ありがとうございます♪
お弁当にも入れてもらって嬉しいです♪ありがとうございます☆
嬉しいコメントありがとうございます！簡単って重要ですよね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/14
昔、何かの雑誌に載っていた料理でよく作ってたのを思い出して作り、さらに少しアレンジしました。
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