| 人参(すりおろしたもの) | 30g |
| 林檎(すりおろしたもの) | 30g |
| 粉寒天 | 1g |
| 水 | 100ml |
| ボーロ(飾りつけ) | 適量 |
| 水切りヨーグルト(飾りつけ) | 適量 |
水切りヨーグルトを作っておく。
人参と林檎はすりおろし、少量の水を入れ(分量外)レンジで1~2分温める。(火を通す)
鍋に寒天と水をいれ、火をつけ溶けたら火を止め1を中にいれてまぜて型にいれ冷やし固める。
3個のうち2個使用。1個は適当な丸いもので小さくくりぬく。(小さい丸を最初から作っていてもOK)
2段に重ねて水切りヨーグルトでデコ。ボーロを飾る。
息子の1歳のお誕生日に食べられるケーキを考えました。
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