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おさ○どきっ（ノンフライ♪）

レシピID:664988

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大好きなあのお菓子をおうちで大量生産～♪
ノンフライなのにおいしくパリッとザクッとできたんです！！o(≧∀≦)o

うちー

材料（２人分）

さつまいも	100g
●砂糖	小さじ２
●バター（マーガリン）
10g
●塩	ひとつまみ

1: さつまいもをスライサーでスライスし、水にさらす。

2: 水が透明になるまで３回くらい洗い、水を切る。

3: オーブントースターを温めておく。
トースターの鉄板にアルミホイルを敷き、薄くサラダ油を塗る。

4: おいもたちを並べる。
水分はしっかり拭き取らなくても大丈夫！
多少重なってもOK！

5: 焦げやすいので注意しながら、トースターで５分ほど加熱。湯気がもゎもゎ立つけど大丈夫！

6: 上からアルミをかけてさらに５分程加熱。これでも焦げるんで、時間は様子を見ながら＞＿＜

7: おいもが全体的に乾燥してパリッとしてきたら焼き上がり。（しなっとしてる部分があっても仕上がりはパリッとするんでOK）

8: ５，６，７を繰り返して残りのおいもを全部焼き上げる。

9: フライパンに●を全部入れて火にかけ、溶けてフツフツしてきたら８を投入！！

10: 中火にかけながら菜箸で混ぜ、シロップを全体にからんだら火を止める。（シロップがカラメル色に色づき始める前に！）

11: バットなどに移し、落ち着かせる。冷えてくるとシロップが固まって、しなっとしてた所も気にならないくらいパリッとします☆

12

コツ・ポイント

たくさん作るときはオーブンレンジの方よさそうですね。
薄いので焼くときは注意してください。ちょっと目を離したすきにすぐ焦げます（；_；）
あとシロップも色づき出すとあっという間にカラメルになるんで…あ、それもおいしいかも？笑

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/10/15

例のお菓子が大好きで（*´∀｀*）
せっかく秋の味覚がおいしい時期なので、ぜひ手作りしたい（いっぱい食べたい）と思い挑戦してみました。笑

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