チーズフロスティングの黄色人参ケーキ
旦千花（たちばな）
作り方
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1
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黄色人参はすりおろしておく
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2
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全卵と砂糖を滑らかになるまでまぜる。オイルと人参も入れる
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3
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ふるった粉類とクルミ、ラム酒、レーズン、シナモンを入れ混ぜる
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4
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オーブンは180℃に余熱し、型に入れ、30分焼く。冷蔵庫に入れて冷ましておく。
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5
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クリームチーズフロスティングをつくる。
クリームチーズに粉砂糖、バニラエッセンス、レモン汁を入れ混ぜる
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6
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ケーキにフロスティングを塗り、シナモン、ナッツ等で飾り付けをし完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
世界の国の郷土料理特集で見て食べてみたくて作ってみました。黄色人参のおかげで人参臭さがなくおいしく作れました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
旦千花（たちばな）
