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レシピID :665165

生の切り昆布と人参の一品♪

彩の良いサイドが欲しいときにいかがでしょう？

トムラウシ

材料

生の切り昆布

1パック

人参

昆布の1/3位

ごま油

大匙1杯

◎酒

大匙1杯

◎醤油

大匙1杯

◎和風だしの素

適宜

1: 生の切り昆布、こんな感じで売っています。（あれ！生食用と書いてある。今、気が付きました。）水洗いしてザク切り。

2: 人参を適当に刻み、ごま油で炒める。中火くらい。

3: 次に、水気を切った昆布を投入。炒りつけ、酒をふる。

4: 次に、醤油を鍋肌で焦がしてから全体に回す。味を見てお好みで、和風出汁の素を適宜。完成♪

コツ・ポイント

酒をふると磯臭さが取れます。昆布は長すぎると食べづらく、短すぎてもぽろぽろしてしまうので、適当にカットしましょう♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (3人)

09/11/05

すき昆布で作りました～＾＾人参だけでも美味しい❤

るちあママ

すき昆布とはグッドアイディア♪嬉しいレポありがとうございます

09/03/19

ごま油がいいですね♪　母乳のために、海藻をせっせと食べてま～す！

サオリ

海草は髪にも良いようで♪お嬢さんの黒髪の糧となりますように♪

09/02/08

しつこくてすみません(>_<) だって美味しいんですもの♪

ポリスウーマン

うわーっ♪今までで一番山盛りかも（＠＠；とっても嬉しいです♪

09/01/13

またかよ！？ってなぐらい速効リピです。

ポリスウーマン

気に入って頂けて嬉しいです＾＾いつもありがとうございます＾＾

09/01/11

いつも甘辛く煮てたけどこのレシピの方が断然ウマい！恐れ入りました

ポリスウーマン

やったぁ！山盛り♪＾＾いつもエネルギッシュなレポ感謝です＾＾

このレシピの生い立ち

公開日： 08/10/15

いつのころからか、切り昆布というとコレです。

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外部ブログ用

生の切り昆布と人参の一品♪

材料

1

2

3

4

コツ・ポイント

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