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長ネギの青いところで☆ねぎペースト

レシピID :665202
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長ネギの青い部分で作ろう！簡単風味付けにねぎペースト☆
moonywolf moonywolf

材料

長ネギ（使うのは青いところ） 有るだけ

1

ねぎをよく洗う。傷んでいるところがあれば取り除く。

2

包丁で刻める部分はねぎペーストには使わないので分ける。

3

ペースト状になるまでミルにかける。

4

お好みで、ニンニクやショウガを入れてもおいしいです。そのまま食べるには刺激が強いので、何かに混ぜて食べてください。

コツ・ポイント

我が家ではマジ○クブレットという舶来のミキサーでペーストにしてます。
カレーとお好み焼きに大活躍。焼肉のタレに入れると韓国風の味わいになります。お試しあれ☆
あと、風邪を引いたときにガーゼに挟んで喉に巻くというのもイイですよ。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/10/15

ねぎの青いところは包丁で切りづらいし、使おうと思っても結局捨ててしまうことが大多数でした。
もったいないなと思い、試しにミキサーにかけてみたらステキなペーストになりました。

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